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Eau de vie Yeni Raki 45%

Yeni Raki

Bouteille 70cl - 40,90 € (58,43 € / l)

Le Yeni Raki est une eau de vie turque à base d'anis et de raisins méticuleusement sélectionnés. A l'apéritif avec des mezzés, il fait le bonheur des invités.

Boisson emblématique en Turquie, promue au rang d'art de vivre, le raki (à prononcer rakeu) se rapproche du pastis par son goût anisé.

En fait, c'est une boisson issue de la distillation de raisins ou de figues, donnant un alcool sucré à la base du raki. On rajoute ensuite des graines d'anis vert.

Bu sec ou allongé avec de l'eau et des glaçons (4 volumes d'eau pour 1 volume de Yeni Raki), c'est l'incontournable de tous les apéritifs, bien qu'on puisse aussi le consommer pendant les repas. Dans tous les cas, on le déguste plus qu'on ne le boit, et ce avec des aliments.

Nous recommandons particulièrement de le siruper à8-10 degrés, avec des mezzés et grillades !

Alcool 45%. A consommer avec modération.

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