Menu

Babas au rhum

Maison Sauveterre

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (7 avis)

Verrine 140g - 3,50 € (25,00 € / kg)
3 verrines de 140g - 10,20 € (24,29 € / kg)
6 verrines de 140g - 19,55 € (23,27 € / kg)

Il va vous rendre tout baba !

Vous êtes à la recherche d'un gâteau généreux, moelleux, mais qui en même temps ne vous achève pas en fin de repas ? Vous en avez marre des biscuits et des cakes tout secs du goûter ? Vous voulez impressionner vos convives mais vous n'avez pas l'envie de mettre les mains à la pâte et de mettre de la farine dans toute la cuisine ?

Laissez alors les babas au rhum de la Maison Sauveterre vous sauver ! Le baba au rhum, c'est la valeur sure des desserts, le classique indémodable qui rassemble autour de la table. La pâte est finement alvéolée et très tendre en bouche. Bien imbibé de rhum, dans la bouche, il fond comme une guimauve et délivre délicatement son bon goût de rhum. Pur moment de douceur, il n'est ni trop fade, ni trop écœurant : la juste dose d'alcool. Ici, il se décline sous forme de petites verrines de bonheur, contenant 4 babas au rhum version miniature. Non seulement, ce qui est petit est mignon, mais aussi la petite taille du contenant permet de préserver le moelleux des babas. Si vous êtes gourmand, vous pourrez évidemment en déguster plusieurs à la suite !

Conseils de dégustation :

A déguster accompagnés d'une crème chantilly, d'une glace, de fruits au sirop…

Une histoire à vous rendre baba :

Le saviez-vous ? Les origines du baba au rhum ont suscité beaucoup de polémiques…

Certains vous diront que c'est dans la première moitié du XVIIIème siècle que le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, devenu Duc de Lorraine a eu l'idée d'arroser un kouglof de liqueur de Tanaisie et de le fourrer de crème chantilly.

La forme de ce gâteau rappelait à Stanislas les robes des femmes en Pologne, d'où le nom de Baba.

D'autres vous assureront que c'est le pâtissier parisien Stohrer qui l'aurait inventé pour le roi Stanislas de Pologne. Celui-ci, alors en exil, avait reçu de son pays une brioche malheureusement desséchée lors du voyage. Le pâtissier eut l'idée de la rafraîchir en l'arrosant de vin de malaga et en la fourrant de crème pâtissière et de raisins secs.

Stanislas, qui venait de lire les Contes des Mille et Une Nuits, surnomma ce gâteau le Ali Baba. Ce n'est que bien plus tard qu'on remplaça le vin par du rhum et qu'on remplaça la crème par de la chantilly.

Babas (11%) : oeufs entiers, farine de blé, beurre, sucre, poudre à lever (pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium, farine de froment), sel. Traces de soja. Sirop (89 %) : sucre, eau, rhum (12 %), colorant E150b.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 225 / 942.03 kcal / kJ
Matières grasses 2,3 g
  Acides gras saturés 1,2 g
Glucides 49 g
  Sucres 42 g
Protéines 1,7 g
Sel 0,44 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Avis sur : Babas au rhum

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

EDITH L. - 30 Mai 2018 - Achat vérifié

Un régal pour les papilles, et dommage j'aurai du en acheter plusieurs boites tellement c'est bon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

EDITH L. - 30 Mai 2018 - Achat vérifié

Un régal pour les papilles, et dommage j'aurai du en acheter plusieurs boites tellement c'est bon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Sylvie C. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

excellent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Anne-lise C. - 27 Octobre 2017 - Achat vérifié

extra

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Joseph T. - 14 Septembre 2017 - Achat vérifié

Excellent produit !

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Francois M. - 25 Août 2017 - Achat vérifié

Bon produit

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

SEVERINE M. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

Pas encore gouté !

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus