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Terrine pur canard à la fleur de sel et au piment d'Espelette

R. Junca

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Le caractère du Sud-Ouest dans une terrine au canard, fleur de sel et piment d'Espelette

Les rillettes de canard retrouvent de la couleur avec cette nouvelle recette à base de piment d'Espelette et de fleur de sel. Dès l'entrée, le piment vient réveiller nos papilles avant de se mêler au bon goût du canard puis à la pointe de fleur de sel. En fin de bouche, le piment d'Espelette revient doucement pour nous laisser aux portes du Pays Basque.

A servir bien frais, et généreusement tartiné sur une tranche de pain de seigle par exemple.

Cette terrine a reçu une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.

Viande et graisse de canard (origine France), coeurs confits de canard 17% (coeurs de canard, sel, conservateur: nitrite de sodium), eau, oignons, fleur de sel 0.8%, piment d'Espelette 0.4%, poivre, paprika. Sans porc et sans alcool.

Origine : Sud Ouest


R. Junca

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 340 / 1423.51 kcal / kJ
Matières grasses 30 g
  Acides gras saturés 10 g
Glucides 0,3 g
  Sucres 0,25 g
Protéines 17 g
Sel 1,2 g

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Avis sur : Terrine pur canard à la fleur de sel et au piment d'Espelette

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CATHERINE R. - 22 Février 2017

Très bon produit qui a remporté le top 10 à la maison.

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