Tahina Al Wadi - Crème de sésame du Liban

Le tahina est un incontournable de la cuisine libanaise et orientale en général aussi bien en sucré que salé. Produite au Liban par Al Wadi, cette crème de sésame n'a subi aucun blanchiment.

Cette crème de sésame à un goût de noisette, c'est un condiment très employé dans la cuisine orientale tels que dans des plats comme le houmous, les sauces, le pain, le halva… En le mélangeant avec de la mélasse, du miel ou du sirop d'érable, il peut également servir de dessert.