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Fleurs de violettes cristallisées

Epicerie de Provence

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (25 avis)

l'étui de 75g - 13,20 € (176,00 € / kg)

Dans une coupe de champagne pour un kir toulousain réussi !

Ces fleurs de violette sont entières. Elles sont finement cristallisées dans du sucre. Scintillantes et élégantes, ces fleurs trouvent parfaitement leur place en décoration de dessert (pâtisserie, glace, …). Elles sont également recommandées pour la préparation du kir toulousain, à savoir une coupe de champagne agrémentée de quelques fleurs de violettes cristallisées. Pensez-y aussi pour vos cocktails !

Idée recette : Glace à la Violette

Ingrédients pour 6 personnes :

- 410 g de lait concentré non sucré
- 25 cl de crème fleurette
- 10 cl de sirop Violette
- 25 g d'éclats de Violette

Préparation :

- Mettez la crème fleurette au frais afin qu'elle monte bien en chantilly.
- Mettez un saladier au congélateur ½ heure.
- Mélangez le lait au sirop Violette.
- Battez la crème en chantilly dans le saladier froid. Ajoutez-la au lait. Mélangez. Réfrigérez 30 minutes.
- Mettez votre préparation au congélateur en remuant de temps en temps pour ne pas avoir de cristaux (si vous n'utilisez pas de sorbetière). Comptez 7 heures de congélation pour obtenir la consistance de crème glacée.

Fleurs naturelles 8%, sucre, agent d'enrobage (gomme arabique), colorant naturel E120, colorant E133, arôme.


Avis sur : Fleurs de violettes cristallisées

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Patrick P. - 16 Juin 2016

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Bérénice L. - 12 Décembre 2014

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Katia M. - 21 Octobre 2014

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Marie-Christine T. - 29 Mars 2014 - Achat vérifié

pour des cupcakes ou des muffins à la violette, simplement délicieux

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Delphine M. - 18 Février 2014

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Ana M. - 12 Décembre 2013 - Achat vérifié

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Valérie G. - 18 Novembre 2013

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Sophie V. - 08 Octobre 2013

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Caroine D. - 26 Septembre 2013 - Achat vérifié

Délicieux !

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Chrystel H. - 21 Juin 2013 - Achat vérifié

bon goût de violette, craquant...

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Philippe V. - 22 Mars 2013 - Achat vérifié

Bon rapport qualité prix sur un produit assez rare, vendu habituellement par des confiseurs hors de prix comme Florian. Celui-ci est plus à même d'être utilisé hors des grandes occasions

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Maria V. - 11 Février 2013

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Maud B. - 10 Janvier 2013 - Achat vérifié

Très bon

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Maud B. - 02 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Sophie A. - 14 Décembre 2012 - Achat vérifié

Délicieux, subtil, parfait a consommé tel que, ou sur des cupcake

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Micheline A. - 08 Décembre 2012 - Achat vérifié

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NADINE B. - 14 Août 2012 - Achat vérifié

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Magali S. - 06 Février 2012 - Achat vérifié

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Carole B. - 27 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Isabelle E. - 03 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Julie G. - 01 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Agnes H. - 27 Septembre 2011 - Achat vérifié

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ANNABEL L. - 28 Août 2011 - Achat vérifié

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Madeleine A. - 08 Août 2011 - Achat vérifié

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ELISABETH S. - 07 Février 2011 - Achat vérifié

Bon et beau produit.Je le recommande sur une ile flottante.

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