Copeaux de cerisier pour barbecue et smoker
Big Green Egg
Une saveur originale pour fumer vos ingrédients
En utilisant les copeaux de bois de cerisier, en plus de donner à vos préparations un goût inimitable, vos préparations seront d'une jolie couleur marron foncé. Ces copeaux se marieront très bien avec des volailles, des viandes rouges, de l'agneau, tentez également de fumer du jambon avec ces copeaux de cerisier, le résultat est surprenant.
Pour fumer vos ingrédients, il vous faut tremper vos morceaux de bois dans de l'eau et les placer sur les charbons ardents.
Ce principe de fumage et très simple et donne un goût de fumé des plus naturels à vos préparations.
Nous vous proposons de découvrir chez bienmanger.com les copeaux de noyer blanc, les copeaux à la pomme, à la noix de pécan et à la cerise.
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