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Wakamé premium séché en morceaux

Umami Paris

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Un format très pratique pour conserver ces algues

Le wakamé est une algue très savoureuse que l'on mange au quotidien au Japon, c'est une réserve naturelle de bonnes choses pour votre corps, d'oligo-éléments, de fibres de vitamines, n'hésitez pas à en consommer le plus souvent possible.

Pour une utilisation dans vos soupes pas besoin de les réhydrater avant, il vous suffit de les mettre dans votre casserole. Pour les intégrer à vos salades et autres préparations, laissez les morceaux d'algue wakamé tremper dans de l'eau froide pendant environ 5 minutes.

Wakame bouilli et salé (produit d'Iwate)

Origine : Miso

Origine : Japon


Umami Paris

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 147 / 615.46 kcal / kJ
Matières grasses 4,7 g
  Acides gras saturés 0,25 g
Glucides 41,8 g
  Sucres 9 g
Protéines 21,1 g
Sel 23,75 g

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