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Sauce soja japonaise premium 5 ans d'âge

Bouteille 20cl - 32,70 € (163,50 € / l)

Comme pour un bon vin qui se bonifie avec le temps, la sauce soja gagne en saveurs lorsqu'elle est vieillie avant d'être dégustée, comme celle-ci, qui affiche 5 ans d'âge.

Voici une sauce soja premium qui ne vous laissera pas indifférent, la goûter c'est l'adopter, ces saveurs sont incomparables avec d'autres sauces soja du commerce. Elle a été élaborée selon une méthode ancestrale de fermentation des graines de soja de manière artisanale, les graines de soja ont été finement sélectionnées pour vieillir en fût de cèdre.

Elle accompagnera de nombreux plats et relèvera vos sauces, justement salée et riche en umami elle dévoile des notes fruitées très agréables.

Idée recette :

Steak à la sauce soja cinq ans d'âge

- Mélangez 2 cuillères à soupe de sauce soja cinq ans d'âge Kamebishi, 1 cuillère à soupe de mirin, 2 cuillères à soupe de cognac, 1 cuillère à soupe de saké - Versez dans la poêle en fin de cuisson de votre steak Dégustez !

eau, fèves de soja, blé, sel

Origine : Sauces et vinaigres

Origine : Japon

Origine : Sushis

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 71 / 297.26 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 8,4 g
  Sucres 1,4 g
Protéines 9,5 g
Sel 16,3 g

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