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Nougat noir croquant en sachet individuel

Nougat Silvain

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La recette emblématique de la famille Silvain

Cette recette remonte à l'origine de l'amour de la famille Silvain pour le nougat, c'est Henriette, la grand-mère de Pierre et Phillippe qui l'a élaboré et la transmise aux générations futures, pour notre plus grand plaisir.

Le nougat noir croquant est une petite douceur dont les amateurs ne pourraient se passer. Des amandes, du sucre, du miel, une pointe de cognac et d'orange, rien qu'en évoquant la liste des ingrédients, nous avons l'eau à la bouche, mais le secret d'un nougat noir croquant réussi réside dans la qualité de sa cuisson, les amandes doivent être grillées juste comme il faut pour développer tous leurs arômes.

Nous vous proposons de découvrir le nougat noir croquant Silvain en petit morceaux emballés individuellement, idéal pour accompagner vos cafés et boissons chaudes ou pour combler une petite faim subite.

amande (France, Provence) 56%, sucre, sirop de glucose, miel (France) 6,5%, feuille azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), cognac, arôme naturel orange, traces d'amidon de maïs. Fabriqué dans un atelier utilisant d'autres fruits à coque, du blanc d'oeuf et de la farine.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 497 / 2080.84 kcal / kJ
Matières grasses 33 g
  Acides gras saturés 2,68 g
Glucides 32 g
  Sucres 31 g
Protéines 15 g
Sel 0,017 g

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Avis sur : Nougat noir croquant en sachet individuel

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Nelly M. - 18 Octobre 2017 - Achat vérifié

Bons mais pas assez torréfiés et caramélisés

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