Vinaigre balsamique de Modène IGP 8 ans - 4 médailles

Simplement unique !

« A Magreta (Modène, Italie), la collection Leonardi est synonyme de tradition, d'histoire, de passion au cœur d'une famille qui depuis plus de quatre générations prodigue toutes ses énergies au vieillissement dans les règles de l'art du vinaigre balsamique de Modène. Les plus de vingt types de vinaigres balsamiques représentent non seulement toutes les biodiversités, les saveurs et les senteurs de la bonne terre de Modène, berceau ancestral des meilleurs crus d'Italie comme le Lambrusco et le Trebbiano Modenese, mais symbolisent aussi l'excellence de nos cépages. Ceux-ci, si riches en parfums et en arômes, sont en symbiose avec les tonneaux et pour cela savent donner depuis toujours des vinaigres balsamiques d'excellence. »

Ce vinaigre balsamique de Modène comporte 4 médailles ce qui correspond à un vinaigre de 8 ans d'âge. Il a été affiné dans des fûts de bois précieux.Il sublimera tous vos mets, dont les légumes cuits sur la braise, grillés ou simplement cuits, le saumon fumé, les pizzas, les risottos, les viandes rôties ou grillées, les poissons, les fromages, les salades de fruits, les yaourts et les crèmes glacées.