Menu

Poudre à lever bio sans phosphate

La Patelière bio

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (2 avis)

8 sachets de 10g - 1,75 € (21,88 € / kg)
4 lots de 8 sachets de 10g - 6,65 € (20,78 € / kg)
8 lots de 8 sachets de 10g - 12,60 € (19,69 € / kg)

Cette poudre à lever est une alternative efficace à la levure chimique.

Utilisation : 1 sachet de 10g pour 250g de farine

Dans les poudres à lever conventionnelles vous retrouverez la plupart du temps du phosphate, dont sa consommation doit être limitée. En revanche, dans cette poudre à lever bio, aucun phosphate n'est présent, il a été remplacé par un acide obtenu à base de moût de raisin fermenté : l'acide tartrique, ce qui enlève à cette poudre à lever ce goût légèrement piquant que l'on retrouve parfois dans les poudres à lever traditionnelles.

Cette levure est idéale pour réaliser des pâtes à cake, génoise, biscuits. Ne convient pas à la levée de pâtes à brioches, pizzas, pains, kouglofs.

Bicarbonate de sodium, amidon de blé, tartrate monopotassique. Issus de l'agriculture biologique.

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Avis sur : Poudre à lever bio sans phosphate

Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

STEPHANE D. - 05 Janvier 2018 - Achat vérifié

acheter pour tester mais rie nne remplace le bicarbonate finalment

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean-luc B. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

super produit, je le recommande

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus