Menu

Parmentier de canard et fondue d'échalotes

Comtesse du Barry

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (3 avis)

Cassolette 310g - 7,50 € (24,19 € / kg)

Un petit plat savoureux au canard

Le parmentier de canard, une recette classique de la tradition culinaire du Sud-Ouest, il s'agit d'un hachis parmentier classique ou la viande de bœuf a été remplacé par de la viande de canard, produit phare de la maison Comtesse du Barry.

Vous allez adorer le bon goût du canard effiloché avec une pointe de vin de Madère et des échalotes justes confites. Le tout recouvert d'un écrasé de pommes de terre cuisinés avec muscade, curcuma et crème fraîche. Accompagné ce plat de quelques feuilles de salades pour vous apporter une pointe de croquant et de fraîcheur.

Conseils de dégustation :

Retirer l'opercule et faire réchauffer au four traditionnel ou 3 min. au micro-ondes.

Purée de pommes de terre 55% [pomme de terre 75 % de la purée, crème fraîche (lait), beurre (lait), sel, poivre blanc, muscade, curcuma]. Préparation au canard 45 % [canard 80 % de la préparation, fondue d'échalote 15 % de la préparation, oignon, champignon de Paris, vin blanc sec de table (sulfites), arôme naturel, tomate concentrée, Madère (sulfites), gélatine bovine, ail, sel, poivre, cèpe réhydraté, thym, laurier, muscade, girofle, cannelle].

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 164 / 686.64 kcal / kJ
Matières grasses 10,3 g
  Acides gras saturés 5,6 g
Glucides 10,3 g
  Sucres 2,1 g
Protéines 7,4 g
Sel 1,27 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Avis sur : Parmentier de canard et fondue d'échalotes

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Roséva F. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

Délicieux et le contenant en verre est très joli

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Logan B. - 16 Janvier 2017 - Achat vérifié

Trés bon!

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Marine C. - 12 Novembre 2015 - Achat vérifié

bon

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus