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Sauce ponzu au Yuzu

Yamato Soysauce & Miso

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Bouteille 30cl - 19,95 € (66,50 € / l)

Une sauce venue tout droit du Japon, à base de sudachi, petit agrume frais et savoureux !

La sauce ponzu est un condiment traditionnellement utilisé au Japon. A base de sudachi, elle présente un arôme doux, idéal pour accompagner les viandes grillées ou les poissons. Vous pouvez également l'utiliser sur vos salades, en tant que vinaigrette, ou mélangée à d'autres condiments ou à de l'huile d'olive.

Qu'est-ce que le sudachi ?

Le sudachi, ou citron sudachi, est un très petit fruit de couleur verte qui présente une fraîcheur et une saveur qui en font l'un des meilleurs agrumes japonais. Il est notamment utilisé pour préparer les sauces de type ponzu.

Vinaigre, sucre, jus de yuzu, jus de sudachi, jus de yukou, sel, mirin (saké doux à base de riz), alcool, extrait de levure, arômes naturels (bonite et kombu).

Origine : Yuzu

Origine : Japon

Origine : Sauces et vinaigres


Yamato Soysauce & Miso


Avis sur : Sauce ponzu au Yuzu

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Jean-Louis C. - 07 Décembre 2013

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STEPHANE D. - 20 Février 2012 - Achat vérifié

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DANIEL K. - 15 Février 2012 - Achat vérifié

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Jean-Michel G. - 04 Décembre 2011 - Achat vérifié

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