Menu

Rillettes de perche à l'ail des ours et trompettes des morts

La Bourriche aux Appétits

Produit en cours de réapprovisionnement

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.




Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Des rillettes de poisson d'eau douce aux saveurs forestières

La Bourriche aux Appétits est le spécialiste des terrines et rillettes de poissons d'eau douce en Val de Loire, il vous propose de découvrir des rillettes de perche à la recette originale.

La perche est un des poissons d'eau douce le plus recherché pour son goût fin et sa chair ferme. Vous allez adorer ces rillettes à base d'huile d'olive, beaucoup plus digestes et à la texture souple et fondante, idéales pour vos toasts grillés.

De l'ail des ours et des trompettes de morts ont été associé à ces rillettes pour sublimer le goût de la perche.

L'ail des ours est une variété d'ail, dont on ne consomme que les feuilles, son goût est plus fin que celui des gousses, avec des trompettes de morts aux saveurs de sous-bois, la recette est réussie.

A déguster sur de bonnes tranches de pain frais à l'apéritif, c'est un vrai régal.

Perche (35%), poisson blanc, crème fraîche, oeuf, lait entier, farine de blé, huile d'olive, vinaigre balsamique, trompettes de la mort (1.5%), sel, échalote, ail des ours (0.6%), persil, piment.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 135 / 565.22 kcal / kJ
Matières grasses 12 g
  Acides gras saturés 6,4 g
Glucides 4,4 g
  Sucres 0,9 g
Protéines 2,3 g
Sel 1 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus