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Praliné amande noisette fruité 50% - Valrhona

Valrhona

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Pot 300g - 13,00 € (43,33 € / kg)

L'équilibre de l'amande et de la noisette

Afin de proposer une large palette de goûts inédits, Valrhona verse les fruits secs et le sucre dans le chaudron dès le début de la cuisson. Cette cuisson conjointe permet d’obtenir un praliné très fruité qui sublime ainsi le goût du fruit originel. Ce praliné mélange à merveille saveurs caramélisées et fruits d’exception grillés : amandes Valencia et noisettes Romaines.

Enfin du praliné en petit conditionnement

Grâce à ce petit pot de praliné, vous pourrez avoir dans vos placards la quantité idéale pour vos préparations.

Ce praliné est savoureux et onctueux, il vous permettra de réaliser de délicieux Paris-Brest, des ganaches intenses et bien d'autres...

sucre, noisettes d'Italie 25%, amandes d'Espagne 25%, lécithine de soja, extrait naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 514 / 2152.02 kcal / kJ
Matières grasses 28 g
  Acides gras saturés 2,1 g
Glucides 53 g
  Sucres 51 g
Protéines 9,1 g
Sel 0,01 g

Avis sur : Praliné amande noisette fruité 50% - Valrhona

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Jacques T. - 24 Février 2017 - Achat vérifié

Excellent dans crème au beurre.....etc...

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