Menu

Coffret vinaigre balsamique 10 ans Poème

Casanova

Bouteille 100ml + coffret - 39,10 € (391,00 € / l)

Un véritable poème en flacon

Le vinaigre balsamique de Modène est un vinaigre particulier : réalisé à partir du moût de raisin cuit, il est vieilli en barrique de bois rare, et devient plus aromatique et plus doux avec le temps.

Depuis plus de cent ans, ce condiment est élaboré à partir de raisins de cépage Trebbiano.

Le vinaigre balsamique a la particularité de s'adoucir avec le temps. Ainsi, entre 8 et 15 ans, le vinaigre a perdu presque toute son acidité.

Poème : ce vinaigre de 10 ans a eu le temps nécessaire pour acquérir une certaine douceur, un bon équilibre sucre/acide.

Il s'accorde bien avec des légumes grillés, les pommes de terre froides, chaudes ou sautées, les rôtis de viande, les grillades, les fromages affinés ou les pizzas. Il permettra de relever savamment les plats sucrés comme la glace ou même les yaourts.

Offrez un poème, offrez le coffret bleu de vinaigre 10 ans Casanova.

Moût de raisin acidifié Contient des sulfites.

Origine : Vinaigres italiens

Origine : Italie


Casanova

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus