Moutarde d'Orléans onctueuse
Martin Pouret
La véritable moutarde d'Orléans !
La maison Pouret a été créée en 1797 à Orléans. Sa moutarde d'Orléans, élaborée dans le respect d'une recette locale remontant à 1580 et remise au goût du jour par Jean Martin, maître vinaigrier (6ème génération du fondateur) et Alain Passard, chef cuisinier (3 étoiles au Michelin), repose sur une méthode de fabrication ancestrale et artisanale. A partir d'une sélection de graines de moutarde, de sel de Guérande et de vinaigres d'Orléans, cette moutarde broyée à la meule de pierre a su garder toute sa subtilité, son goût et sa finesse. Elle est caractérisée par un goût fort et délicat, une texture fine et onctueuse et une couleur unique et originale. Elle est idéale pour accompagner et relever vos sauces et s'utilise aussi en fond de tartes salées pour réveiller les papilles des plus fins gourmets.
Composition
Vinaigre d'Orléans(vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, curcuma, arômes naturels, sel de Guérande, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium).
Producteur
Origine : Val de Loire
Infos nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 144 / 602.9 kcal / kJ |
| Matières grasses | 10 g |
| Acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 4,6 g |
| Sucres | 2,2 g |
| Protéines | 6,1 g |
| Sel | 4,8 g |
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Avis sur : Moutarde d'Orléans onctueuse
Fredd D. - 06 Octobre 2017 - Achat vérifié
La meilleure moutarde du monde!!
Michel P. - 21 Février 2017
une vraie moutarde qui ne vous fait pas pleurer
Stephan B. - 01 Mai 2014
Pierre-Yves R. - 23 Janvier 2014
Christine D. - 11 Janvier 2013 - Achat vérifié
Paul S. - 15 Décembre 2012 - Achat vérifié
Jacques P. - 09 Juillet 2012 - Achat vérifié
Jean-michel J. - 02 Juin 2012 - Achat vérifié
JEAN PIERRE H. - 16 Avril 2012 - Achat vérifié
Stephanie L. - 09 Janvier 2012 - Achat vérifié
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