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Agar agar en poudre

Kalys Gastronomie

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Boite de 10 sachets de 2g - 6,90 € (345,00 € / kg)

Pour toutes vos préparation gélifiées, découvrez la poudre d'agar agar en sachets : elle vous garantit d'avoir toujours le juste dosage dans vos recettes chaudes ou froides.

L'agar agar est un gélifiant naturel végétal très utile obtenu à partir d'algues marines.

Son pouvoir gélifiant est beaucoup plus élevé que la gélatine, vous pouvez utiliser l'agar agar pour vos préparations chaudes, il est éfficace jusqu'à environ 80°C.

C'est un aliment riche en fibre et minéraux.

Conseil d'utilisation :

Dosage :

2g d'agar pour 200 à 500 ml de préparation

Ce produit vous permet de recharger vos différents kits moléculaires Kalys ou d'autre marque.

Agar agar, la minceur au naturel

BienManger.com vous propose le meilleur choix d'agar agar, un gélifiant naturel incontournable et véritable allié minceur.

Extrait de l'espèce algale Gélidium, algues rouges préalablement séchées lavées, cuites Gélifiant - E406

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Avis sur : Agar agar en poudre

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Genevieve T. - 08 Décembre 2014

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