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Racines de Lotus séchées en tranches

Celnat

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (3 avis)

Sachet 50g - 10,25 € (205,00 € / kg)

Pour un thé ou bien plus!

C'est la partie souterraine du rhizome du Lotus qui est utilisée pour sa richesse en nutriments.

Le lotus est un tubercule vivace aquatique. C'est la partie souterraine du rhizome qui est utilisée pour sa richesse en nutriments.

Préparation : Faire tremper dans de l'eau tiède pendant au moins 1/2 heure pour que les tranches se réhydratent. Les égoutter et les utiliser crues ou cuites à l'étouffée avec des légumes.

Racine de Lotus séchées en tranches

Origine : Epices et condiments

Origine : Japon

Origine : Aides culinaires


Celnat

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 304 / 1272.79 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 54 g
  Sucres 5 g
Protéines 9 g
Sel 0,2 g
Fibres 26 g

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Avis sur : Racines de Lotus séchées en tranches

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Davide P. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Très Bien!

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Dounia A. - 02 Octobre 2014 - Achat vérifié

Produit globalement satisfaisant, je ne mets pas la note max car certains petits copeaux immangeables après trempage sont présents.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Dounia A. - 22 Septembre 2014 - Achat vérifié

Bon produit, facile d'utilisation. Je consomme ces tranches en salade vinaigrette avec des algues (wakame, kombu), ou je les fais revenir dans une poêle avec de la sauce soja+sucre pour les caraméliser.

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