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Flocons de grand épeautre Bio

Celnat

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (2 avis)

Sachet 500g - 2,45 € (4,90 € / kg)

Redécouvrez cette céréale déjà tant appréciée par les romains dans un format pratique : précuits à la vapeur, ces flocons d'épeautre bio seront simples à préparer.

Ces flocons de grand épeautre complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser.

Le grand épeautre, variété ancienne du blé, se caractérise par une teneur en protéines supérieure à celle du blé.

Préparation :

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Nom scientifique de l'espèce : Triticum Spelta Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 323 / 1352.34 kcal / kJ
Matières grasses 1,7 g
  Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 59,7 g
  Sucres 2,1 g
Protéines 12,1 g
Sel 0,01 g
Fibres 10 g

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Avis sur : Flocons de grand épeautre Bio

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Claude D. - 15 Septembre 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Pascale F. - 13 Septembre 2014 - Achat vérifié

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