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Terrine "Berger" au Brocciu et à la menthe - spécialité Corse

Charles Antona

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Charles Antona vous propose ici une recette traditionnelle de terrine de berger, revisitée avec une touche légère et rafraîchissante de menthe.

Une création de Charles Antona, associant le Brocciu, un fromage frais de brebis, spécialité Corse, et relevé par la menthe.

Une association de saveur et de fraîcheur.

gras de porc, foie de volaille, brocciu 18%, maigre de porc, oignons, eau de vie, sel, menthe 1%, fécule de pomme de terre, poivre, épices et aromates

Origine : Corse


Charles Antona

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 323 / 1352.34 kcal / kJ
Matières grasses 31 g
  Acides gras saturés 12 g
Glucides 1,7 g
  Sucres 1,2 g
Protéines 9,7 g
Sel 1,9 g

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Avis sur : Terrine "Berger" au Brocciu et à la menthe - spécialité Corse

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Simone B. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

décevant

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