Menu

Saucisson sec au sanglier spécialité de l'île de beauté

Charcuterie Monte Cinto

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (19 avis)

200g minimum - 9,70 € (48,50 € / kg)

Cette recette traditionnelle et familiale est réalisée à base de viandes rigoureusement sélectionnées, puis fumées aux bois de hêtre ou de châtaignier.

Cette spécialité corse est fabriquée à partir d'une sélection de viandes maigres et gras durs de porc, de maigres d'épaules et de poitrines de sangliers, le tout haché à la grille de 8 mm. Embossés en boyaux naturels (de porc) et maturés 4 à 5 semaines à température et hygrométrie contrôlées, ils peuvent être fumés au bois de hêtre ou de châtaignier.

Le respect d'une recette familiale, élaborée au fil des générations de Fontana, leur donne un goût typé et un arôme agréable. Ces recettes garantissent à ce saucisson une qualité constante.

Il est destiné à être consommé cru, en tranches fines ou épaisses (apéritif, hors d'oeuvre, pique-nique, etc...)

Maigre et gras de porc et de sanglier 25%, sel, poivre, sucres: dextrose, saccharose. Ferment, lactose, Conservateur : nitrate de potassium, , boyau naturel

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 338 / 1415.14 kcal / kJ
Matières grasses 38,8 g
  Acides gras saturés 15,73 g
Glucides 1,28 g
  Sucres 0 g
Protéines 23,7 g
Sel 3,25 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Avis sur : Saucisson sec au sanglier spécialité de l'île de beauté

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Robert T. - 19 Mars 2018 - Achat vérifié

pour les connaisseurs

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Olivier M. - 12 Mars 2018 - Achat vérifié

encore 1 kilos de plus

Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

Sylvie P. - 28 Février 2018 - Achat vérifié

Moyen

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOEL F. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

Trés bon produit je le conseil

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

SYLVIE M. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

très bon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Eddy P. - 21 Février 2017

Magnifique souvenir

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Evelyne H. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

trop sec et dur, goût moyen

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Vincent F. - 08 Février 2017 - Achat vérifié

Délicieux, peu gras et de très bonne qualité!

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Manon V. - 07 Décembre 2016 - Achat vérifié

nickel :)

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean-François D. - 03 Août 2016 - Achat vérifié

Laissez vous faire sans hésiter.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Laurence L. - 26 Décembre 2015

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Emilie B. - 20 Novembre 2014 - Achat vérifié

a renouveler sans hésitation

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Xin W. - 14 Septembre 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean Marie L. - 19 Août 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Sandrine B. - 18 Août 2014 - Achat vérifié

Très bien, merci beaucoup, je recommande ! Sandrine

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

PAULE M. - 21 Juin 2014 - Achat vérifié

Excelent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

BRIGITTE D. - 02 Juin 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Valérie R. - 16 Avril 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

PASCALE B. - 09 Avril 2014 - Achat vérifié

très bon mais peut-être pas assez sec..

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus