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Pains et brioches sans gluten

Editions La Plage

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (2 avis)

Livre - 9,95 €

Une savoureuse brioche bien levée et sans aucun gluten? La recette vous tend les bras dans ce livre bien pensé et contenant plus de 20 recettes différentes.

Pain au riz, au sarrasin, au teff..., kouglof, pain d'épices, biscottes, fougasses...

21 recettes de pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa...

Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte... toutes les options sont abordées !

72 pages - 16 x 22 cm. Auteur : Alice et Laure Laffont

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Avis sur : Pains et brioches sans gluten

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FREDERIC S. - 28 Août 2014

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Colette C. - 02 Juillet 2014

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