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Anchoïade Sétoise

Azaïs-Polito

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Une pâte d'anchois 100 % filets d'anchois pour accompagner poissons, légumes crus ou vapeurs, spaghetti.

Présentation : recette typiquement méditerranéenne, réalisée avec des filets d'anchois, de l'huile, de l'ail et du citron. Elle donne une touche provençale à vos plats.

Dégustation : servir avec poissons, légumes crus ou cuits à la vapeur, pâtes.

Recette du bagna cauda : préparez toutes sortes de légumes crus coupés en morceaux pouvant être trempés dans l'anchoïade chaude. Verser l'anchoïade dans un poêlon, réchauffez-la lentement, maintenez-la au chaud. Accompagnez de tranches de pain de campagne grillées. Cette recette italienne est aussi servie à Nice.

anchois, Huile de colza, Ail, Sel, Acide Citrique et Vinaigre.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 533 / 2231.56 kcal / kJ
Matières grasses 51,31 g
  Acides gras saturés 4,95 g
Glucides 0,28 g
  Sucres 0,12 g
Protéines 13,08 g
Sel 5,47 g
Fibres 0,06 g

Avis sur : Anchoïade Sétoise

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ALAIN T. - 12 Janvier 2014 - Achat vérifié

Une des meilleurs que j'ai mangé. Très homogène et goût très affirmé sans être agressif

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MARIE PAULE CONSTANCE V. - 30 Décembre 2013

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Christian J. - 10 Décembre 2013

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JOELLE C. - 22 Novembre 2013

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Christelle B. - 17 Mars 2013 - Achat vérifié

Un produit goûteux aussi bon en tartine qu'en accompagnement. A recommander !

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Jean-Paul B. - 28 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Gérard V. - 09 Octobre 2011 - Achat vérifié

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