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Miel d'acacia à la truffe d'été

Truffières de Rabasse

En stock

Bocal 120 g - 15,95 € (132,92 € / kg)

Un miel rehaussé des parfums complexes et subtiles de la truffe noire pour des harmonies inédites.

Les truffières de Rabasse, en Provence, et le Maître Cuisinier, Christian Etienne, qui les inspire, nous font découvrir la magie de la truffe noire. Les truffes ramassées à leur optimum de maturité, entre janvier et mars, livrent tous leurs parfums pour des accords subtiles et complexes. Ici, avec le miel de Provence, c'est une explosion de saveurs ensoleillées.

Dégustation : sur des toasts de pain de campagne grillé ou pour déglacer un foie de veau, des foies de volaille.


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Miel d'acacia, truffe d'été 2.2% (tuber aestivum), arômes naturels, arômes, 4 épices, sel. Traces possibles de : sulfites, poissons, lait, œufs, fruits à coques, moutardes

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 325 / 1360.71 kcal / kJ
Matières grasses 0,1 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 80 g
  Sucres 67,7 g
Protéines 0,1 g
Sel 0,1 g

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