Graisse de canard
Danos Frères
Un secret du sud-ouest pour réconcilier diététique et gastronomie...
La graisse de canard sert à préparer confits, cassoulets, haricots, lentilles ou même omelettes et pommes de terre à la poêle...
Qualités nutritionnelles : la graisse de canard est riche en acides gras insaturés et contient également une faible proportion d'acide palmitoléique. C'est selon certaines études, cette consommation régulière de graisse d'oie et de canard en cuisine qui protègerait les habitants du Sud Ouest des maladies cardio-vasculaires.
Utilisation : la graisse de canard s'utilise en cuisine comme le beurre ou l'huile. Elle supporte bien la cuisson et ne noircit pas. Mieux, elle donne aux plats un petit goût des plus agréables.
Composition
graisse de canard.
Producteur
Origine : Sud Ouest
Infos nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 900 / 3768.12 kcal / kJ |
| Matières grasses | 100 g |
| Acides gras saturés | 33 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Avis sur : Graisse de canard
Jeannine R. - 26 Novembre 2017 - Achat vérifié
très bon produit
Marie-Madeleine F. - 15 Juin 2017
Pour des pommes de terre sautées, il n'y a rien de meilleur.
Anne L. - 27 Décembre 2012 - Achat vérifié
Jacques P. - 08 Septembre 2012 - Achat vérifié
Therese V. - 28 Mars 2012 - Achat vérifié
Guido F. - 24 Janvier 2012 - Achat vérifié
En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus