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Moules farcies à la Sétoise

Azaïs-Polito

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Bocal 630g - 72cl - 2/3 personnes - 18,05 € (28,65 € / kg)

Préparées selon la recette de Grand Mère Polito.

Présentation : c'est en 1972 que Raymond Polito a eu l'idée à Sète de mettre en bocaux les fameuses moules farcies que préparait sa grand mère Finette Polito et qui faisait le bonheur de la famille. L'idée qui semblait un peu folle au départ s'est révélée un vrai succès. Elle a notamment été distinguée lors des concours Hérault Gourmand en 1999, 2000 et 2003.

Dégustation : faites chauffer à feu doux puis dressez les moules sur un plat, liez le restant de la sauce avec une rouille sétoise et nappez le tout que vous présenterez accompagné de riz, pâtes ou de pommes vapeurs.

Moules, Farce pur porc (maigre de porc 82% de la farce, pain, oeufs frais, persil, ail), Sauce (eau, tomates, huile d'olive vierge extra, vin blanc, légumes, farine de graines de caroube, sel, poivre et aromates)


Avis sur : Moules farcies à la Sétoise

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Henri J. - 17 Juin 2017

TB

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Fabien L. - 24 Mars 2017 - Achat vérifié

Correct dans l'ensemble surtout la sauce !

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RACHEL B. - 15 Février 2014

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Jacques D. - 03 Juin 2013

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Christian J. - 08 Mars 2013

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Jennifer P. - 01 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Michel B. - 26 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Corinne O. - 17 Novembre 2012 - Achat vérifié

Original et très goûteux, j'ai plus aimé la sauce en elle-même que la farce des moules mais je recommande le produit. C'était la deuxième fois que j'achetais et probablement pas la dernière.

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Josette M. - 06 Août 2012 - Achat vérifié

délicieuses

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JACQUELINE G. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Marc M. - 11 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Jean-Pierre D. - 05 Janvier 2012 - Achat vérifié

Excellent produit. Mon mari originaire de Sète apprécie beaucoup ces moules.

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JACQUELINE G. - 01 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Marc M. - 31 Octobre 2011 - Achat vérifié

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Frederic M. - 22 Octobre 2011 - Achat vérifié

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Josette M. - 30 Décembre 2010 - Achat vérifié

c'est un plat particulièrement délicieux je l'ai acheté sur le site et je voulais me réapprovisionner

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