Menu

Kit de sphérification Kalys - cuisine moléculaire

Kalys Gastronomie

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (3 avis)

Produit en cours de réapprovisionnement

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.




Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Réalisez les fameuses perles de saveur !

Découvrez la sphérification, technique incontournable des réceptions détonantes !

La sphérification est une technique permettant, entre autre, la réalisation de perles de saveurs. Elle consiste à emprisonner les saveurs choisies dans des billes de tailles variables qui "explosent" ensuite en bouche : Animez vos réceptions de multiples surprises savoureuses!

Le Kit Sphérification Kalys gastronomie contient tous les ustensiles et ingrédients nécessaires à la réalisation de recettes sphérifiées !

Le livret fourni en complément détaille les étapes de la réalisation de plusieurs recettes simples et délicieuses.

Contenu du Kit
- 5 sachets de 2 g alginate de sodium - 5 sachets de 6 g lactate de calcium - 5 Pipettes - 1 cuillère percée - 1 guide d'utilisation détaillé avec 4 recettes


Avis sur : Kit de sphérification Kalys - cuisine moléculaire

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

LAETITIA P. - 30 Novembre 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

SOPHIE B. - 20 Novembre 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Isabelle C. - 16 Septembre 2013

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus