Moutarde de Bourgogne IGP
Fallot
Une moutarde 100% Bourgogne fabriquée à la meule de pierre !
Le saviez vous ? Aujourd'hui, la plupart des graines de moutarde proviennent du Canada. Le terme "moutarde de Dijon" est une dénomination générique, la moutarde de Dijon peut être produite aussi bien en France que dans de nombreux autres pays... et la majorité du temps avec des graines de moutarde importées.
Face à ce constat que, la Maison FALLOT, très attachée à la Bourgogne, a décidé, avec d'autres partenaires, de relancer la culture de la moutarde en Bourgogne. Ainsi est née la Moutarde de Bourgogne, certifiée C.Q.C. Cette moutarde soumise a un cahier des charges très strict, est fabriquée avec des graines produites en Bourgogne et avec du vin blanc A.O.C. de Bourgogne.
Une nouvelle certification depuis février 2011 !
La moutarde est protégée avec un label de qualité : la «Moutarde de Bourgogne» Indication Géographique Protégée (IGP). Ce signe officiel européen, obtenu le 24 novembre 2009, certifie que la production des graines de moutarde et du vin blanc, ainsi que leur transformation en condiment de qualité se déroule en Bourgogne.
Composition
eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc Bourgogne aligoté (16.3%), sel, acide citrique, disulfite de potassium, épices.
Producteur
Origine : Bourgogne Franche-Comté
Infos nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 163 / 682.45 kcal / kJ |
| Matières grasses | 12 g |
| Acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 3,7 g |
| Sucres | 2,5 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 6,6 g |
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Avis sur : Moutarde de Bourgogne IGP
Paule J. - 05 Octobre 2018 - Achat vérifié
Je connais ce produit depuis longtemps et ne suis jamais déçue. C'est parfait.
ALAIN C. - 30 Septembre 2018 - Achat vérifié
meilleur que la moutarde traditionnelle vendu dans les grande surface
Odile D. - 08 Septembre 2018 - Achat vérifié
Bonsoir, la moutarde reçue est super bonne, pas d'équivalent dans aucun magasin. J'en ai offert avec grosse publicité pour la Société Fallot. C'est à la suite d'un reportage sur France 2 que le lendemain je passais commande et je ne regrette pas car je m'adapte à beaucoup de préparation en remplacement de la mayonnaise. Je conseille d'acheter ce produit. Maintenant je vais visiter pour des produits corses. Et également les chocolats Voisin. Cordialement, Odile
Isabelle L. - 01 Avril 2018 - Achat vérifié
bonne!
Marie-Madeleine F. - 29 Mars 2018 - Achat vérifié
Un vrai produit de Bourgogne, cela change tout.
Jean-marc M. - 25 Mars 2018 - Achat vérifié
très bon produit
Danielle ou jean L. - 22 Mars 2018 - Achat vérifié
tres bonne moutarde d'origine france ce qui est rare
CHANTAL G. - 13 Mars 2018 - Achat vérifié
EXCELLENTE
Caroline G. - 25 Décembre 2017 - Achat vérifié
un vrai goût de vin blanc aligoté :)
Monique G. - 13 Décembre 2017 - Achat vérifié
L'essayer c'est l'adopter...
Jean-Marie B. - 29 Septembre 2017 - Achat vérifié
Excellente moutarde Française. Merci FALLOT
Thierry V. - 11 Avril 2017 - Achat vérifié
Assez forte, elle est vraiment très goûteuse!
BEATRICE C. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié
Excellente
Jacqueline M. - 23 Février 2017 - Achat vérifié
Très bon
Luc D. - 23 Février 2017 - Achat vérifié
exellente
Christine M. - 22 Février 2017 - Achat vérifié
A goûter absolument ! Très bon produit.
Thierry H. - 22 Février 2017 - Achat vérifié
super
SEBASTIEN E. - 22 Février 2017
Parfaite !!! Une moutarde incomparable
Daniéle M. - 22 Février 2017
Excellente
Jean-François D. - 15 Mai 2016 - Achat vérifié
N'hésitez pas: outre que vous dégusterez la meilleure moutarde qui puisse exister, vous aiderez le dernier artisan de Dijon qui fabrique sa moutarde selon la vraie tradition.
Alexandre H. - 14 Mars 2015
Alexandre H. - 14 Mars 2015
Yves M. - 18 Décembre 2014 - Achat vérifié
Tres bon produit naturel et bien prepare qui n'emporte pas la bouche !
DANIELE R. - 01 Décembre 2014
Katherine G. - 26 Novembre 2014
Arnaud S. - 24 Novembre 2014 - Achat vérifié
Michel B. - 23 Novembre 2014
MICHEL P. - 16 Novembre 2014 - Achat vérifié
Utilisée depuis de nombreuses années, natif de la région...
Jean-Claude P. - 14 Novembre 2014
Henri V. - 12 Novembre 2014 - Achat vérifié
excellent
Nadine M. - 09 Novembre 2014
Dominique L. - 26 Août 2014
MONIQUE G. - 02 Juillet 2014
Jacques P. - 15 Juin 2014 - Achat vérifié
je n'ai jamais gouté des moutardes aussi excellentes
Bernard T. - 13 Juin 2014
Severine D. - 11 Juin 2014
Françoise V. - 23 Avril 2014 - Achat vérifié
J'ai retrouvé le goût de la vraie moutarde et mon fils l'a découvert avec délice
Claudine P. - 23 Mars 2014
Charles F. - 13 Février 2014
Jocelyne ou Jean-Marc N. - 09 Février 2014
MONIQUE G. - 22 Janvier 2014
Jean-luc R. - 21 Janvier 2014 - Achat vérifié
la vraie
Anouk D. - 13 Janvier 2014
Pascale M. - 08 Janvier 2014
Christophe L. - 04 Janvier 2014 - Achat vérifié
très bonne moutarde aux grains de moutarde de france, assez rare dans les moutardes vendues
FABIENNE D. - 28 Décembre 2013 - Achat vérifié
je ne note que l'aspect n'ayant pas encore gouté. Senteur et onctuosité du produit plutot bonne et laisse à penser qu'il s'agit d'un produit plus qu'honnete.
Jacques W. - 27 Décembre 2013
Denise M. - 23 Décembre 2013
ANNE M. - 22 Décembre 2013 - Achat vérifié
***** excellente moutarde
Estelle V. - 14 Décembre 2013
Françoise T. - 02 Novembre 2013
Corine C. - 21 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Sylvain B. - 19 Octobre 2013
Françoise D. - 11 Septembre 2013
SANDRINE S. - 06 Septembre 2013
David B. - 16 Juin 2013
Anne-marie T. - 25 Mai 2013 - Achat vérifié
Excellente, j'en reprendrai.
MICHEL P. - 14 Mai 2013
Georges B. - 07 Mai 2013
Beatrice F. - 15 Avril 2013
Katherine R. - 24 Mars 2013
Dominique G. - 14 Mars 2013
Etienne L. - 05 Février 2013 - Achat vérifié
C'est un produit exceptionnel qu'on m'a fait découvrir lors d'un passage à Dijon et depuis je ne consomme plus d'autre moutarde. C'est un produit vraiment exceptionnel et qui n'a rien à voir avec d'autres cochonneries industrielles. Je recommande à 200%
Véronique R. - 02 Février 2013 - Achat vérifié
Après un reportage sur ce produit à la télé qui disait que c'était une appellation contrôlée contrairement à la moutarde de Dijon, je suis devenu fan.
Christine D. - 11 Janvier 2013 - Achat vérifié
Guy P. - 22 Novembre 2012 - Achat vérifié
MICHEL P. - 14 Novembre 2012 - Achat vérifié
SOLANGE M. - 04 Novembre 2012 - Achat vérifié
Geoffroy M. - 19 Octobre 2012 - Achat vérifié
j ai adoré. c 'est très bon . vraiment délicieux.
Christiane B. - 23 Septembre 2012 - Achat vérifié
Reinhold S. - 22 Août 2012 - Achat vérifié
Laura R. - 23 Juillet 2012 - Achat vérifié
Nathalie P. - 16 Juillet 2012 - Achat vérifié
Gérald S. - 07 Juillet 2012 - Achat vérifié
Paul C. - 26 Juin 2012 - Achat vérifié
Annie R. - 01 Juin 2012 - Achat vérifié
Alain L. - 15 Mai 2012 - Achat vérifié
idem
JEAN L. - 13 Avril 2012 - Achat vérifié
Véronique R. - 21 Février 2012 - Achat vérifié
Je venais de voir un reportage sur la Bourgogne et la maison Fallot à la télé. On expliquait que la moutarde est la seule moutarde faite en Bourgogne.
Yolande S. - 15 Février 2012 - Achat vérifié
Christiane B. - 10 Février 2012 - Achat vérifié
Jean-Pierre D. - 05 Janvier 2012 - Achat vérifié
accompagnée d'un peu de vinaigre balsamique et une bonne huile d'olive, la salade devient une fête.
Albane M. - 14 Décembre 2011 - Achat vérifié
Anne T. - 23 Novembre 2011 - Achat vérifié
classique, goûteuse mais remarquable
Bernard R. - 24 Octobre 2011 - Achat vérifié
Bernard T. - 27 Septembre 2011 - Achat vérifié
Yolande S. - 14 Septembre 2011 - Achat vérifié
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