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Domaine Leyre Loup - Fleurie 2010 - 12.5%

Louis Leyre Loup

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Domaine Leyre Loup - Fleurie 2010

Le Domaine de Leyre-Loup est situé au coeur des appellations Morgon et Fleurie, deux crus du Beaujolais, au sud de la Bourgogne. Crée en 1993, le domaine couvre aujourd'hui 9 hectares de vignes réparties entre les villages de Villié-Morgon et Fleurie, à 35 km au nord de Lyon.

Les appellations sont divisées en climats représentant une unité entre les caractéristiques climatiques et topographiques ainsi qu'avec l'exposition au soleil. Les vignes sont situées sur les meilleurs climats comme Corcelette à Morgon et Poncié et Les Combes à Fleurie.

Terroir :

Vignes âgées de 40 ans. Les sols sont composés de schistes granitiques, sols très pauvres.

Vinification :

Macération carbonique. Une assez longue macération en cuve (entre 10 et 11 jours selon les cuves).Vieillissement dans des cuves thermo-régulées.

Dégustation :

Robe : une robe couleur violette. Nez : des arômes fruités de cerises, de cassis et des notes florales sont dominants. Bouche : un avant-goût en bouche précis et direct, une sensation de douceur grâce à des tannins doux.

100% Gamay noir. Alcool 12.5% Contient des sulfites.

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