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Fourme d'Ambert AOP

Marcel Charrade

En stock

Rondelle de 290g env. - 5,00 € (17,24 € / kg)

Fromage à la pâte onctueuse et persillée de bleu et au goût doux, il sera apprécié de tous.

Préparée dans les monts du Forez, la Fourme d'Ambert dispose d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui garantit son origine, sa qualité et son mode de fabrication traditionnel.

Description : la Fourme d'Ambert est un fromage au lait de vache. Sa pâte est de couleur blanche persillée de bleu. Sa durée d'affinage varie entre 1 et 2 mois, ce qui donne à sa pâte toute son onctuosité. Son goût, relativement doux, sera apprécié par tous.

Vins : Saumur Champigny, Côteau de Layon.

En savoir plus sur la fourme d'Ambert : www.fourme-ambert.com

lait de vache

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