Menu

Riz long luxe superfino Carnaroli bio émondé main - spécial risotto

Tenuta Castello

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (25 avis)

L'étui de 500g - 9,95 € (19,90 € / kg)
Sac 1kg - 13,55 € (13,55 € / kg)

Le roi des riz italiens.

Ce riz, de variété Carnaroli, est cultivé en Italie, dans la plaine qui s'étend autour de Vercelli, selon des méthodes traditionnelles sans engrais chimiques ni conservateurs. Toutes les étapes de la culture du riz sont réalisées à la main. On obtient un riz 100% naturel moins blanc et moins brillant, avec des grains parfois irréguliers mais une saveur unique.

La variété Carnaroli : celui que l'on appelle le « prince » des riz italiens supporte très bien la cuisson. Ses grains, plutôt gros, restent bien séparés les uns des autres, ce qui permet une excellente présentation. Bouilli, il cuit en 13/15 minutes, comptez quelques minutes de plus pour un risotto.

Risotto aux cèpes : nettoyer et laver 5 ou 6 gros cèpes bien fermes. Les couper en fines lamelles et les faire cuire dans du beurre où l'on aura fait revenir un gros oignon blanc haché. Ajouter deux poignées de riz par personne, mélanger et faire cuire 20 minutes environ à feu moyen, en ajoutant peu à peu l'eau nécessaire à la cuisson. Eteindre le feu, garnir abondamment de parmesan râpé et laisser reposer quelques minutes.

Conservation : endroit frais et sec ou au réfrigérateur dans un pot en verre ou en terre cuite hermétiquement clos pour conserver toutes les saveurs du riz.

riz long blanc Carnaroli Bio.

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Avis sur : Riz long luxe superfino Carnaroli bio émondé main - spécial risotto

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Brigitte P. - 21 Février 2017

excellent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Xavier C. - 11 Octobre 2014 - Achat vérifié

Excellent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

NADINE V. - 16 Septembre 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOELLE C. - 01 Septembre 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOELLE C. - 01 Septembre 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOELLE C. - 01 Septembre 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Serge M. - 22 Avril 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

NICOLAS B. - 14 Avril 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

JEAN PIERRE A. - 11 Avril 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Nicolas M. - 23 Mars 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Annie F. - 14 Mars 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Marie noelle O. - 18 Septembre 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Dominique B. - 15 Août 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Nadia F. - 01 Juin 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOELLE C. - 01 Février 2013 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

GEORGES P. - 09 Août 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jacques P. - 09 Juillet 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOELLE C. - 01 Mars 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

MARTINE L. - 26 Décembre 2011 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Caroline G. - 01 Novembre 2011 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Megg G. - 26 Octobre 2011 - Achat vérifié

produit excellent dommage un peu cher

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Stéphanie M. - 22 Septembre 2011 - Achat vérifié

Très bon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Olivier B. - 31 Août 2011 - Achat vérifié

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus