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Sardines à l'huile d'arachide millésimées

La quiberonnaise

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile demi (10 avis)

2016 - Boîte 46g - 3,25 € (70,65 € / kg)
2014 - Boîte 69g - 4,45 € (64,49 € / kg)

Le must de la sardine ! Origine Atlantique et recette à l'ancienne.

A la Quiberonnaise, on ne travaille que la sardine fraîche. Les sardines sont présentées au blanc, parfaitement éviscérées. Les sardines ne sont ensuite commercialisées qu'après un an de vieillissement en boîte afin qu'elles s'imprègnent bien de l'huile. A l'arrivée, on obtient une sardine moelleuse avec une bonne qualité de mâche (absence d'écailles et arêtes fondantes).

Le saviez vous ? Il en va des sardines comme des bons vins, elles se bonifient avec l'âge car l'huile confit la chair de la sardine au cours des premières années. C'est pourquoi on parle de millésime pour les sardines. Il convient cependant de retourner les boîtes tous les 5-6 mois environ afin que toute la chair soit baignée par l'huile. Les sardines peuvent se garder ainsi plusieurs années.

sardines, huile d'arachide, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 314 / 1314.66 kcal / kJ
Matières grasses 25 g
  Acides gras saturés 3,86 g
Glucides 0,2 g
  Sucres 0,2 g
Protéines 21,3 g
Sel 1,4 g

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Avis sur : Sardines à l'huile d'arachide millésimées

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Cathy B. - 12 Mars 2018 - Achat vérifié

Très très bonnes

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean-Pierre F. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

savoureuses les sardines

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Anne O. - 28 Janvier 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

JOELLE R. - 24 Janvier 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

NICOLE M. - 29 Décembre 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Michel B. - 16 Septembre 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Daniele F. - 29 Septembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Christiane C. - 19 Septembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

VALERIE F. - 11 Septembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

Marie L. - 15 Juin 2012 - Achat vérifié

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