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Moulin géant de sel rose de l'Himalaya

La Collina Toscana

Moulin 590g - 33,70 € (57,12 € / kg)

Un moulin de grand chef (40cm de haut !) au sel rose de l'Himalaya.

Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Ses cristaux pailletés de rose sont identitaires de sa provenance de la région de l'Himalaya. Son craquant naturel et sa saveur délicate enchanteront vos aliments crus ou cuits.

Ce grand moulin va vous permettra de moudre le sel rose afin de préserver toute sa saveur d'éternité.

Ce moulin est aussi un bel élément de décoration dans votre cuisine, toujours à portée de main vous ne manquerez pas d'une pointe de sel dans vos plats. En plus, il est rechargeable !

Origine:

Le sel rose de l'Himalaya a une histoire vieille de 200 millions d'années. La chaîne himalayenne est née de la collision des plaques indo-austalienne et eurasienne qui a fait disparaitre l'océan Thétys qui les séparait. La lente évaporation des eaux de cet océan a laissé derrière elle ces cristaux de sel rose riches en minéraux et oligo éléments (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre ...). Ce sel est extrait de mines de sels. C'est un sel "fossile" d'une pureté rare. Il a été pendant longtemps descendu des contreforts de l'Himalaya par les tribus locales à dos de yack. C'est l'histoire que vous retrouverez dans le film "L'enfance d'un chef" de Jacques Perrin.

Vous pouvez régler la mouture de votre moulin.

Hauteur : 40cm - Diamètre : 6cm

Sel rose de l'Himalaya Hauteur : 40cm - Diamètre : 6cm


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