Sauce Nantua pour quenelles et poissons
Georges Blanc
En stock
L'élite de toutes les sauces !
Origine : cette sauce est à l'origine une spécialité de la ville de Nantua dans l'Ain. C'est pour moi l'élite de toutes les sauces. Riche en ingrédients, elle se marie bien avec les quenelles et autres poissons d'eau douce.
Composition
lait frais, crème fraîche, fumet de poisson de la méditérranée, chair d'écrevisses finement broyée après cuisson avec : beurre frais, farine de froment, vin blanc de Côteaux d'Aix en Provence, sel, amidon de maïs transformé, oignons, carottes, huile de tournesol, Cognac Fine Champagne, concentré de tomates, épaississants : farine de guar, et xanthane, poivre, épices.
Producteur
Origine : Lyon, Savoie, Rhône-Alpes
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Avis sur : Sauce Nantua pour quenelles et poissons
Claude D. - 01 Mai 2020 - Achat vérifié
Je suis très déçu par cet achat la sauce est insipide et les quenelles du même fabricant de même. Le prix est totalement injustifié
ALAIN M. - 31 Décembre 2019 - Achat vérifié
Très bonne sauce que j'ai utiliser avec les quenelles de brochet. Cette sauce étant trop épaisse et fade pour mon gout personnel, j'ai vider le pot de sauce dans une casserole puis j'y ai rajouter environ 1/3 du pot avec de l'eau de source, de l'aneth et du poivre du moulin. J'ai fait cuire les quenelles comme indiquer sur la boite. Elles ont bien gonfler a la cuisson et je les ai napper de ma sauce bien chaude et rectifiée a mon gout. Un vrai délice!.
Alexandra B. - 22 Novembre 2019 - Achat vérifié
Bonne sauce pour accompagner des quenelles de brochet, mais le pot est petit, mieux vaut en prévoir 2
Jacques T. - 24 Février 2017 - Achat vérifié
Agréable
Patricia B. - 02 Septembre 2014
Renee B. - 31 Juillet 2014 - Achat vérifié
parfait
Raymond R. - 03 Mai 2014
Francois G. - 30 Mai 2013
YVES M. - 21 Janvier 2013 - Achat vérifié
C'est une très bonne sauce qui s'associe parfaitement avec les quenelles du même producteur. La sauce est relativement épaisse et pour ma part, j'ai préféré la détendre un peu avec quelques cuillerées d'eau.
Patrick T. - 29 Février 2012 - Achat vérifié
Jean-frederic M. - 14 Février 2012 - Achat vérifié
En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus