La confiserie du Tech propose un chocolat de Pâques rare à travers son caractère bio. En plus de cela, le goût délicieux de ce chocolat blanc est totalement conservé et ravira tous les gourmands pour les prochaines fêtes de Pâques.
Présence éventuelle d'oeuf, de gluten, d'arachide et de fruits à coque.

Découvrez notre sélection de produits régionaux Sud de France]]> Fri, 19 Mar 2010 17:38:13 +0100 http://www.bienmanger.com/1F4737Oflux_Cloche_Chocolat_Blanc_Bio.html?sope=new http://www.bienmanger.com/1F4736Oflux_Cloche_Chocolat_Lait_Bio.html?sope=new

Cette cloche en chocolat au lait bio allie la présence de chocolat au lait et de chocolat blanc de qualité pour conserver le goût si onctueux des chocolats de la confiserie du Tech.
Présence éventuelle d'oeuf, de gluten, d'arachide et de fruits à coque.

Découvrez notre sélection de produits régionaux Sud de France]]> Fri, 19 Mar 2010 17:32:54 +0100 http://www.bienmanger.com/1F4736Oflux_Cloche_Chocolat_Lait_Bio.html?sope=new http://www.bienmanger.com/1F4735Oflux_Poule_Chocolat_Noir_Bio.html?sope=new

La confiserie du Tech nous propose ici de goûter au plaisir d'un délicieux chocolat noir bio adoucit par une touche de chocolat blanc. Ce mariage de chocolat fait de cette petite poule un grand plaisir à offrir aux enfants pour des fêtes de Pâques heureuse.
Présence éventuelle d'oeuf, de gluten, d'arachide et de fruits à coque.

Découvrez notre sélection de produits régionaux Sud de France]]> Fri, 19 Mar 2010 17:32:42 +0100 http://www.bienmanger.com/1F4735Oflux_Poule_Chocolat_Noir_Bio.html?sope=new http://www.bienmanger.com/1F4734Oflux_Poule_Chocolat_Lait_Bio.html?sope=new

Cette poule en chocolat au lait s'est elle aussi convertie au bio tout en conservant un goût et une saveur de qualité fidèle à la confiserie du Tech. Elle pourra s'offrir aux enfants pour assurer la réussite des fêtes de Pâques avec son chocolat pur beurre de cacao.
Présence éventuelle d'oeuf, de gluten, d'arachide et de fruits à coque.

Découvrez notre sélection de produits régionaux Sud de France]]> Fri, 19 Mar 2010 17:32:05 +0100 http://www.bienmanger.com/1F4734Oflux_Poule_Chocolat_Lait_Bio.html?sope=new http://www.bienmanger.com/1F4732Oflux_Poule_Chocolat_Blanc_Bio.html?sope=new

Ce chocolat est typiquement destiné à être dégusté pour Pâques. Il s'agit de chocolat pur beurre de cacao, avec du chocolat noir et blanc de qualité que les enfants apprécieront. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Présence éventuelle d'oeuf, de gluten, d'arachides et de fruits à coque.

Découvrez notre sélection de produits régionaux Sud de France]]> Fri, 19 Mar 2010 17:32:12 +0100 http://www.bienmanger.com/1F4732Oflux_Poule_Chocolat_Blanc_Bio.html?sope=new http://www.bienmanger.com/1F4730Oflux_Chocolat_Paques_Beurre_Cacao_Blanc_Noir.html?sope=new

Cet oeuf de Pâques de la confiserie du Tech est un duo réussi de chocolat noir de Côte d'Ivoire et de chocolat blanc de Saint-Domingue. Il est accompagné d'une garniture d'oeufs en pâte de fruits qui vient apporter une touche de couleur pour ajouter au plaisir gustatif de l'ensemble un plaisir pour les yeux.
Traces éventuelles de gluten, oeuf, arachides et fruits à coque.

Découvrez notre sélection de produits régionaux Sud de France]]> Fri, 19 Mar 2010 17:22:06 +0100 http://www.bienmanger.com/1F4730Oflux_Chocolat_Paques_Beurre_Cacao_Blanc_Noir.html?sope=new http://www.bienmanger.com/1F4722Oflux_Moutarde_Echalotte_Aux_Anchois.html?sope=new

La moutarde d'Oc à l'échalote et aux anchois est un concentré de saveur méditerranéenne. Cela fait d'elle une moutarde de choix pour l'assaisonnement de vos salades gourmandes, et l' accompagnement de vos poissons et viandes.

Cette moutarde possède un fort caractère qui lui est donné par le piment d'Espelette. Son goût est assez prononcé mais n'emporte pas non plus la bouche (seulement 0.75% de piment d'Espelette). On pourra savourer cette moutarde avec une salade, un poisson ou encore une viande.

La moutarde provençale contient différents ingrédients aux airs provinciaux comme l'ail ou les herbes de Provence. Son utilisation se partage entre la confection de diverses sauces et l'accompagnement de poissons, de viandes blanches et de viandes rouges.

Cette moutarde est composé d'un panaché d'ingrédients typiquement catalan. Elle se dégustera en accompagnement de grillades durant la saison estivale où l'agneau et le mouton seront ses plus fidèles acolytes.

Cette moutarde est élaborée à partir de vin rouge et de moût de raisin, ce qui lui donne cette couleur si particulière et se goût savoureux. Sa composition lui permet d'être utilisé dans la confection de sauces ou en accompagnement de crudités, de viandes ou de magrets.Le mariage idéal de cette moutarde se fait avec du boudin tant apprécié dans la région limousine.

Cette moutarde relevée par les orties propose un goût et une texture onctueuse qui s'intégrera à merveille dans une vinaigrette ou en accompagnement de poisson. L'ortie donnera à vos plats une touche sauvage qui en surprendra plus d'un.

Cette moutarde est un accompagnement idéal pour des viandes froides. La touche de fines herbes apportée par Delouis lui confère un goût à la fois doux et puissant qui s'explique par le mariage de la puissance des graines de moutarde avec la douceur et la subtilité des fines herbes.

Cette moutarde est particulièrement originale, on y retrouve le goût anisé apporté par le cerfeuil auquel s'ajoute la subtilité de l'échalote. Le mélange obtenue se distingue lorsqu'il vient agrémenter un poisson ou une viande blanche. Cette moutarde peut aussi s'utiliser dans la confection de vinaigrette ou de mayonnaise.

La moutarde à l'ail et au persil de Delouis renferme énormément de caractère à travers le mariage de la force des graines de moutarde avec celle de l'ail et du persil. Elle possède aussi une grande onctuosité qui viendra accompagnée vos viandes et vos salades.

La moutarde aux herbes de Provence pourra venir agrémenter une majorité de vos préparations. Cette touche apportée par Delouis apporte un plus à cette moutarde qui sera particulièrement appréciée avec une viande ou une salade.

Cette moutarde au moût de raisin possède une saveur légèrement sucré qui fait d'elle un produit original et coloré. Son utilisation se fait en accompagnement de fromage, de foie gras ou tout simplement pour agrémenter une vinaigrette.

Cette moutarde aux 4 fruits rouges à une saveur délicieusement fruité qui laisse penser que l'on pourrait la tartiner sur du pain grillé. Elle donnera de l'originalité et du tonus à vos salades gourmandes et elle pourra aussi venir accompagner un poisson ou une viande.

La moutarde au citron est naturellement fraîche et elle s'accommodera parfaitement à toutes les viandes blanches ou les poissons mais elle conviendra aussi pour agrémenter une vinaigrette. Cette moutarde sera précieuse pendant l'été où elle pourra venir se marier avec des grillades et des salades.

La moutarde aux figues de Delouis servira aussi bien à agrémenter une sauce qu'à accompagner une viande. Elle se joindra à votre assiette pour accompagner tendrement une bonne entrecôte passée au grill.

La moutarde entière au vinaigre de cidre et à l'estragon frais sera parfaite pour confectionner des assaisonnements et des sauces originales au goût frais et prononcé. La note d'estragon relève le goût de la moutarde pour lui donner un maximum de saveur.

Cette moutarde entière au vinaigre de cidre a été produite en France de manière authentique et elle ravira donc les puristes. Elle s'utilise au mieux dans la confection de sauces.

Cette moutarde est un accompagnement idéal pour de nombreuses viandes. Le mariage de la moutarde et du poivre vert adoucit la puissance des graines de moutarde et relève la saveur du poivre vert.

Cette bouteille de Bouquet de figues est un élixir précieux issu d'une recette exclusive inspirée de l'Aceto Balsamico. Son goût sucré et acide à la fois lui permet de s'accommoder à de nombreux essais culinaires et surtout de les relever pour en faire des préparations savoureuses. Ce vinaigre au bouquet de figues s'utilise aussi bien pour sublimer un plat qu'une entrée ou un dessert.

Le vinaigre au bouquet de muscat de Delouis, créateur d'excellence depuis 4 générations, est inspirée de l'Aceto Balsamico. C'est une recette exclusive obtenue sur la base de 3 kg de grains de muscat qui donne 1l de bouquet. Ce vinaigre plus que doux sera excellent dans de nombreuses préparations que ce soit pour une entrée, un plat ou même un dessert. Son goût sucré-acide en fera un ingrédient de choix pour la préparation de sauces ou de coulis.

Cette recette exclusive inspirée de l'Aceto Balsamico donne 1l de Bouquet à partir de 5kg de pommes sélectionnées. Cet élixir précieux, à la saveur sucré acide, sublime tous les plats, des entrées aux desserts, en sauce ou en déglaçage, pour les rôtis et les volailles ou encore en coulis.

La symphony de vinaigre de Delouis est un mariage parfait pour un résultat unique et harmonieux. Ses arômes doux et ronds se révèlent pleinement en vinaigrette avec de l'huile d'olive, en marinade ou encore pour des huîtres accompagnés d'échalotes.

Degré d'acidité : 6%.

Delouis, créateur d'excellence depuis 4 générations, a intégré le vinaigre de Banyuls dans sa gamme. Ce vinaigre a vieilli 12 mois en fût de chêne et a été élaboré à partir d'un vin doux naturel de Banyuls. Ses arômes de noix, de pain d'épice, de vanille et de réglisse subliment toutes les marinades, les vinaigrettes et les déglaçages.

Degré d'acidité : 6%.

Delouis propose dans sa gamme de vinaigre le vinaigre de vin de Bordeaux, 1 an d'âge. Il est issu de vins de Bordeaux élaborés à partir des meilleurs cépages et a vieilli 1 an en fût de chêne. Le résultat est charpenté en bouche, sur des arômes de fruits rouges, il développe toute sa richesse notamment en marinade.

Degré d'acidité : 7%.

Delouis, créateur d'excellence depuis 4 générations nous propose un vinaigre de vin blanc aux framboises garanti sans ajout d'arôme et de colorant. Authentique et savoureux, il apporte le goût délicieux des vrais fruits dans toutes les vinaigrettes et aussi en déglaçage de foie gras ou de magret de canard.

Degré d'acidité : 6%