Pour démarrer l'année du bon pied, nous avons sélectionné toute une gamme d'ingrédients japonais traditionnels pour une cuisine saine et équilibrée. C'est l'occasion de se mettre à la confection de sushis maison, de tester l'agar-agar, de se convertir à la cuisine macrobiotique ou tout simplement de découvrir de nouveaux horizons culinaires.