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Organic pizza flour

Priméal


1kg bag 3.30 €
3.30 € / kg
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Flour for make perfect pizza

You only need to add yeast or organic leaven and salt. With this pack you can 2 thick pizzas or 4 thin ones.

Origin: Canada

The dough is the most important part pizza! Priméal brand selected a special variety of wheat according to pizza chef advices.

Cooking tips to make a hand-made pizza:

  • In a mixing bowl mix 500g of special pizza flour, 350ml of warm water (25°C), 21g of organic leaven Priméal and a tea spoon of salt
  • Let it rest some minutes, then add water and knead it with your hand (or with a kneading machine)
  • Let batter stand at room temperature for at least one hour
  • Spread the dough and fill it
  • Bakke it in the oven (210/240°C) during 30 minutes
Composition :
Organic Manitoba T65 flour.* *Organic product. Contains gluten. High-gluten flour cultivated in Manitoba (Canada)
Average nutrition facts: For 100g
Energy 358 / 1498.87 kcal / kJ
Total fat 1 g
  Saturated fat 0.2 g
Carbohydrate 76.7 g
  Sugar 1.7 g
Proteins 14 g
Salt 0.008 g
Fiber 3.5 g
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Reviews about : Organic pizza flour

Maryvonne C. - 07 Mars 2017 - Verified purchase

Parfait pour faire une pizza maison cette farine est très bien il s'agit de penser à avoir de bonnes tomates de bons jambons pas trop gras ou alors de bons petits poissons ainsi que de bons coquillages que du bonheur

GERLANDO C. - 04 Juillet 2016 - Verified purchase

Service bienmanger.com rapide. Parfait!

Ruth P. - 14 Mars 2015 - Verified purchase

Excellente farine pour faire des pizzas à la maison. La pâte est souple, facile à travailler et croustillante à la dégustation.

SYBIL R. - 26 Octobre 2014

Michel A. - 30 Septembre 2014

Nadia L. - 16 Septembre 2014

Jean-Gérard Q. - 13 Septembre 2014

Bernard M. - 11 Septembre 2014 - Verified purchase

achetez plusieurs fois donne de très belle pizza a pâte pas trop fine, légère, levée et souple. J'utilise 270gr de farine avec 162gr d'eau un peu de sel 2 C à soupe d'huile d'olive pétrit 10mn au robot à V2, avec le crochet puis repos 50mn à 1h à 24°

BienManger.com response
Merci pour le partage de votre recette, nous allons vite tester !

Lidia D. - 22 Juillet 2014 - Verified purchase

Entièrement satisfaite. Un peu cher mais c'est du bon produit dommage qu'il n'existe pas en plus gros conditionnement comme 5kg.

Jean Marc B. - 09 Juin 2014

Benoit D. - 05 Mai 2014

Ohilippe R. - 06 Avril 2014

PHILIPPE C. - 01 Avril 2014 - Verified purchase

TRES TRÈS BIEN

Jean-marc B. - 07 Mars 2014

Isabelle G. - 01 Décembre 2013

Aurore T. - 26 Novembre 2013

Cécilia G. - 29 Septembre 2013

Jean-Gérard Q. - 16 Juillet 2013 - Verified purchase

parfaite

Sébastien C. - 15 Juillet 2013 - Verified purchase

Bon produit parfait pour faire des pizzas !

Cecile C. - 27 Mai 2013 - Verified purchase

Excellente farine ! Facile à travailler, pâte légère et gonflée. j'ai fait pain et pizza avec, c'est que du bonheur!

Cecile C. - 19 Mai 2013 - Verified purchase

Cette farine est absolument géniale ! Aussi bien pour les pizzas que pour les pains. La pâte est moelleuse, aérienne, un vrai régal ! Je vais en recommander en grande quantité.

Christophe D. - 06 Avril 2013

Floriane G. - 16 Octobre 2012 - Verified purchase

Jean C. - 08 Mai 2012 - Verified purchase

NABAD M. - 18 Avril 2012 - Verified purchase

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