Black Truffle Fragments (Tuber Melanosporum)

Lachaud (47 reviews)

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The unforgettable aroma of black truffle in a very convenient style

Pieces of black truffles (Tuber Mélanosporum) from Périgord, French region.

Cooking advices:

This is a perfect product to give a special taste to various recipes: omelette, risottos, stuffing, sauces such as mayonnaise, vinaigrette, truffle sauce (with meat or fish)... There is a lot of ways to use this wonderful mushroom.
Note that the pasteurized and cooked truffle offers less flavor than a fresh truffle. The association with a truffle aroma of quality allows to obtain a more pronounced taste.

Conservation: you can keep this good for more than 4 years after the date of production. Once you have opened the jar you must cook it quickly and keep it in your fridge for 48hours.

Composition :
Truffles (Tuber Melanosporum) 90%, Truffle Juice 10%.
Origin :
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Reviews about : Black Truffle Fragments (Tuber Melanosporum)

Fidel G. - 22 Août 2017 - Verified purchase

Truffes noires que je recommanderais pour préparer les fêtes de fin d'année.

Jannick A. - 10 Mai 2017 - Verified purchase

Très bien faute de truffe fraiche disponible dans ma région

Arlette V. - 22 Février 2017 - Verified purchase

Nous n'avons même pas trouvé l'odeur ! Fades

YVETTE F. - 21 Février 2017

excelllent produit

David A. - 15 Novembre 2016 - Verified purchase

Bonjour, J'en ai acheté pour faire un risotto, j'ai été un peu déçu. je pensais que cela donnerait plus de gout. Sachant que j'ai mis de l'huile d'olive a la truffe également ... J'en prendrais de la fraiche la prochaine fois ....

Danielle M. - 04 Juillet 2015

Régis D. - 18 Avril 2015

Emilie O. - 11 Décembre 2014

Monique D. - 27 Novembre 2014

Philippe C. - 15 Novembre 2014

Michel S. - 13 Juin 2014

Franck M. - 14 Mai 2014

OLIVIER J. - 22 Mars 2014

Marie françoise V. - 18 Février 2014

Dominique S. - 17 Janvier 2014

Martine C. - 09 Janvier 2014

Nathalie T. - 31 Décembre 2013

Elisa C. - 30 Décembre 2013 - Verified purchase

Amélie F. - 30 Décembre 2013

Hélène B. - 30 Décembre 2013

Carine D. - 29 Décembre 2013

Mireille L. - 29 Décembre 2013 - Verified purchase

Pour parfumer sans se ruiner... Quelques lamelles sous la peau d une pintade braisee

Anne-francoise A. - 28 Décembre 2013 - Verified purchase

je suis tres satisfaite

Joelle B. - 10 Décembre 2013

AYDA G. - 04 Septembre 2013

Marie Odile D. - 28 Juin 2013

PIERRE D. - 01 Mai 2013

Andrée P. - 19 Janvier 2013 - Verified purchase

Christophe B. - 06 Janvier 2013 - Verified purchase

NOELLE-ANNE S. - 29 Décembre 2012 - Verified purchase

Geneviève D. - 27 Décembre 2012 - Verified purchase

Stanislas B. - 26 Décembre 2012 - Verified purchase

Conception C. - 26 Décembre 2012 - Verified purchase

parfait

ERIC C. - 17 Décembre 2012 - Verified purchase

Micheline A. - 08 Décembre 2012 - Verified purchase

Francis G. - 08 Décembre 2012 - Verified purchase

Raphaëlle C. - 26 Novembre 2012 - Verified purchase

excellent !

CHRISTOPHE P. - 08 Juillet 2012 - Verified purchase

Gwenaëlle L. - 16 Mai 2012 - Verified purchase

Colette F. - 17 Avril 2012 - Verified purchase

Crystel B. - 31 Janvier 2012 - Verified purchase

très bonne qualité

Anne B. - 27 Janvier 2012 - Verified purchase

Michelle J. - 18 Janvier 2012 - Verified purchase

CHRISTINE D. - 30 Décembre 2011 - Verified purchase

Très bon dans une omelette. Bonne saveur.

Jean louis L. - 08 Décembre 2011 - Verified purchase

GILLES L. - 06 Décembre 2011 - Verified purchase

peu de gout

Annie C. - 06 Décembre 2011 - Verified purchase

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