Grey Mullet Boutargue (or Poutargue) - waxed

Lou Mujou (22 reviews)

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The treasure of the Mediterranean!

Boutargue (or poutargue – both words are used to describe this delicacy) are produced from the unopened egg sacs of the grey mullet. Simply salted, the result is a classically Mediterranean alternative to caviar. Delicious served on toast, it can also be used to make home-made taramasalata.

Composition :
Grey mullet eggs, salt.
Average nutrition facts For 100g
Energy 419 / 1754.27 kcal / kJ
Total fat 26.4 g
  Saturated fat 7.4 g
Carbohydrate 0 g
  Sugar 0 g
Proteins 43.4 g
Salt 2.7 g
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Reviews about : Grey Mullet Boutargue (or Poutargue) - waxed

Anthony Z. - 15 Juin 2017

bon avec les oeufs au plat

VIRGINIE P. - 15 Juin 2017 - Verified purchase

Produit très salé - je n'ai pas aimé mais il reste de qualité

Christiane G. - 22 Février 2015 - Verified purchase

A déguster en tranches extrêmement fines : un régal !

Micael L. - 07 Décembre 2014

Micael L. - 19 Août 2014

Garance D. - 08 Mai 2014

JOSETTE S. - 13 Janvier 2014

Dominique G. - 02 Janvier 2014

Jean marie B. - 02 Janvier 2014

Alison P. - 30 Décembre 2013

Veronique O. - 29 Décembre 2013

MARIE pierre L. - 27 Décembre 2013

Jean-Michel E. - 14 Décembre 2013

Ohilippe R. - 08 Novembre 2013 - Verified purchase

tràs savoureuse

MARIE pierre L. - 01 Novembre 2013

Louis S. - 10 Octobre 2013 - Verified purchase

trés parfumé et au gout excellent!!!

Louis S. - 03 Juin 2013 - Verified purchase

excellente!!!

Lyliane B. - 13 Mai 2013

Sylvie V. - 12 Décembre 2012 - Verified purchase

Laetitia L. - 27 Décembre 2011 - Verified purchase

Gout particulier mais appreciable surtout si vous aimez les anchois. Personnellement j ai beaucoup aime

Catherine M. - 13 Novembre 2011 - Verified purchase

produit de bonne qualite

Paul D. - 08 Novembre 2011 - Verified purchase

Très bon produit. Prix correct.

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