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Long pepper from Indonesia

Terre Exotique


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For the connoisseurs...

Suggestions for use

The flavours contained in this bay are almost sweet and are an excellent accompaniment with braised dishes such as occo bucco. To get the most potential out of the bays, crush them with a pestle and mortar.

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Reviews about : Long pepper from Indonesia

Luciano M. - 10 Septembre 2014

Jannick A. - 19 Juillet 2014 - Verified purchase

Baies pas très parfumées mais très poivrées

Danielle P. - 01 Février 2014

Florent M. - 21 Août 2013 - Verified purchase

Excellent poivre très parfumé

Rafaële B. - 12 Juin 2013

Bernard R. - 02 Janvier 2013 - Verified purchase

Francis G. - 08 Décembre 2012 - Verified purchase

Marie M. - 25 Novembre 2012 - Verified purchase

lorsque l'on ouvre le pot on sent bien le poivre mais après faut-il l'utiliser entier ou râper, ce n'est pas indiqué.

BienManger.com response
Vous pouvez le concasser, puis par exemple le passer au moulin à café pour obtenir un poivre moulu. Vous pouvez également l'utiliser tel quel, dans un bouillon/ une sauce pour parfumer la préparation.

Pierre F. - 07 Octobre 2012 - Verified purchase

Très parfumé.Je mélange avec le piment de la Jamaîque

Sophia M. - 24 Juillet 2012 - Verified purchase

Aurelien F. - 03 Janvier 2012 - Verified purchase

Yves D. - 31 Décembre 2011 - Verified purchase

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