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Soluable white stevia powder


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98% pure rebaudioside A - natural, zero calorie sweetener

Stevia is produced from the leaves of the Stevia Rebaudiana plant. It has a sweetening power 400% that of sugar, is soluable in water, and 1/10th of a teaspoon provides the same sweetening power as two sugar lumps.

Composition :
Rebaudioside A 98%
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Reviews about : Soluable white stevia powder

Julie L. - 20 Septembre 2011 - Verified purchase

très bien

Jean-Pierre B. - 09 Octobre 2011 - Verified purchase

il faut s'adapter au goût de réglisse

Jean-Pierre B. - 16 Novembre 2011 - Verified purchase

finalement on s'habitue à l'arrière goût de réglisse. Il serait bon de connaître les traitements subis pour arriver à la stévia blanche. J'espère que les produits utilisés ne sont pas suspects ( éventuellement cancérigènes ).Merci de me répondre , dans la mesure du possible. Sincèrement, JPB

BienManger.com response
Bonjour, les traitements réalisés pour obtenir de la stévia blanche sont les suivants : La poudre de Rebaudioside A 98 (98% de pureté minimum) est obtenue en réalisant une solubilisation à l'eau chaude des feuilles de Stevia Rebaudiana, suivie d'une série de filtrations, pour éliminer les matières solides. Ensuite, des opérations de chaulage/carbonatation filtration, d'absorption/désorption sur des résines échangeuses d'ions, de concentration, de cristallisation fractionnée dans l'éthanol et de séchage par atomisation sont réalisées. Deux recristallisations spécifiques terminent le processus de fabrication.

Maurizio M. - 05 Février 2012 - Verified purchase

Anne-Marie M. - 24 Février 2012 - Verified purchase

C'est de la Stevia pure. Il faut apprendre à bien doser.

PIERRE S. - 21 Avril 2012 - Verified purchase

JEAN B. - 08 Mai 2012 - Verified purchase

Philippe A. - 08 Mai 2012 - Verified purchase

Renée R. - 25 Juin 2012 - Verified purchase

Très bien c'est ce que je recherchais.

Françoise T. - 18 Juillet 2012 - Verified purchase

Jean-Louis T. - 21 Juillet 2012 - Verified purchase

Noëlly L. - 14 Mai 2013

Fabrice T. - 01 Juillet 2013

Fabrice T. - 01 Juillet 2013

Nicolas D. - 13 Octobre 2013

Jean pierre O. - 25 Janvier 2014

Josy F. - 04 Mars 2014 - Verified purchase

idéal dans les yaourts, les tisanes les entremets avec son petit goût de réglisse.... Attention, il en faut très très peu....

Huguette F. - 13 Mars 2014 - Verified purchase

Très bon produit. Aucun arrière goût. très fort pouvoir sucrant pour la gourmande de sucre que je suis. S'adapte à tous les aliments : yaourts, fromage blanc, lait café, tisanes etc...

Charlie J. - 13 Juin 2014

Peut on incorporer cette stévia en pâtisserie ? A combien de degrés résiste t elle ?

BienManger.com response
Bonjour, vous pouvez utiliser sans problème la stevia en poudre dans toutes vos recettes de pâtisserie sans limitation de degré de cuisson.

Nadine C. - 11 Août 2014

Karima N. - 05 Septembre 2014 - Verified purchase

Un pouvoir sucrant très puissant mais je n'aime pas son arrière goût de réglisse

Monique C. - 18 Octobre 2014 - Verified purchase

Jean-Pierre B. - 04 Novembre 2014

Jean-Yves F. - 14 Décembre 2015 - Verified purchase

Sans amertume, se dissout bien. Cette stevia sucre mieux que les sucrettes stevia que l'on trouve au supermarché. Une pointe de couteau suffit pour sucrer beaucoup de volume (du thé par exemple).

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