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Unpasteurised soy miso paste


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A strongly flavoured miso paste made with soy beans

Miso soup is a staple of Japanese cuisine, and most Japanese meals will include a cup of this richly flavoured, versatile soup. Soy miso has a more pronounced flavour than barley or rice miso. It is rich in enzymes which aid digestion.

Composition :
Water, soy beans, sea salt, ferment : Aspergillus Oryzae. 20% of proteins.
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Reviews about : Unpasteurised soy miso paste

Michael E. - 18 Novembre 2014

Elisabeth G. - 08 Mars 2014

Roman B. - 28 Décembre 2013

Roman B. - 28 Décembre 2013

Rafaële B. - 27 Octobre 2013

Marie brigitte A. - 24 Octobre 2013

Evelyne W. - 18 Avril 2012 - Verified purchase

Miso de qualité supérieure à tout les miso que j'ai trouvé jusqu'ici. Le top.

Megg G. - 26 Octobre 2011 - Verified purchase

Excellent produit sachet pratique car possibilité de le refermer ( avec un adhésif) pour servir en plusieurs fois! Dommage que peu de gens connaissent ce produit vraiment très bon ( je m'en sers dans les potages surtout ne pas saler)

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