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Organic, non-pasteurised rice miso paste


400g box 11.05 €
27.62 € / kg
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A staple of Japanese cuisine

This organic, non-pasteurised rice miso paste is imported directly from Japan. It is extremely rich in amino acids, and thus best consumed in small quantities to help stimulate the digestion and strengthen gut flora. May be used as part of a macrobiotic diet.

Composition :
Water, soy beans, whole grain rice, sea salt, fermenting agent : Aspergillus Oryzae
Average nutrition facts: For 100g
Energy 162 / 678.26 kcal / kJ
Total fat 6.7 g
  Saturated fat 0.9 g
Carbohydrate 10.5 g
  Sugar 7.1 g
Proteins 11.5 g
Salt 9.7 g
Fiber 6.7 g
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Reviews about : Organic, non-pasteurised rice miso paste

Jacques V. - 21 Février 2017

Goût profond, riche, évidemment très salé. Je le bois ainsi avec de l'eau chaude, mais c'est parfait pour des soupes et la plupart des plats chauds ou froids. Bon produt !

Michael E. - 18 Novembre 2014 - Verified purchase

Un "vrai" miso fabriqué selon les recettes traditionnelles. Complètement différent des misos bon marché vendus dans les superettes asiatiques.

Bernon P. - 19 Octobre 2014

Bernon P. - 27 Septembre 2014

Elisabeth G. - 08 Mars 2014

Roman B. - 28 Décembre 2013

Roman B. - 28 Décembre 2013

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