Lemon and Pepper Flavour Pearls

Christine Le Tennier (22 reviews)

50g jar 5.95 €
119.00 € / kg
Add to basket

Especially for oysters!

These pretty pearls are made of seaweed spheres with a liquid centre flavoured with lemon and pepper.

Although specially designed to accompany oysters, you can also use them to lift the flavour of sushi, smoked salmon and salads.

Composition :
Water, alcohol vinegar 7%, concentrated lemon juice 4%, fine salt, thickener: cellulose gum; acidifier: citric acid, gelling agents: sodium alginate, calcium chloride, lemon flavor 0.4%, color: lutein; ground pepper 0.07%, preservative: potassium sorbate.
Average nutrition facts For 100g
Energy 7 / 29.31 kcal / kJ
Total fat 0 g
  Saturated fat 0 g
Carbohydrate 1.4 g
  Sugar 1.4 g
Proteins 0 g
Salt 1 g
With this product, we recommend :
Fumage d'Angresse - Scottish smoked salmon - whole fillet
Fumage d'Angresse
environ 1,2kg (minimum...
109.00 €
Customers who bought this product also bought :
Christine Le Tennier - Vinegar and Shallot Flavour Pearls
Christine Le Tennier
From
5.95 €
Christine Le Tennier - Truffle Flavour Pearls
Christine Le Tennier
From
5.95 €

Reviews about : Lemon and Pepper Flavour Pearls

STEPHANIE H. - 19 Novembre 2017 - Verified purchase

Très bon sur un carpaccio de St Jacques.

MARIE PIERRE W. - 09 Septembre 2017 - Verified purchase

Un peu déçue, sur le goût, on sent bien le citron mais pas le poivre. La texture des perles est excellentes! Elles claquent vie En bouche. Ne supporte pas la chaleur une fois ouverture du pot..

Jean-francois L. - 21 Août 2017 - Verified purchase

avec le poisson

Catherine L. - 04 Janvier 2017 - Verified purchase

Bien pour les huîtres

DELPHINE G. - 31 Décembre 2014 - Verified purchase

Tout m'a plu dans ce produit : la simplicité d'utilisation, l'effet à la présentation, la sensation à la dégustation et enfin le goût. J'ai proposé ces perles sur un toast de rillettes de poulet au curry, c'était top. Super aussi pour accompagner les fruits de mer.

Gini D. - 11 Décembre 2014

Christine F. - 23 Décembre 2013

Jacqueline C. - 22 Décembre 2013

Tina T. - 13 Décembre 2013 - Verified purchase

J adore, produit design et savoureux.

Nathalie D. - 12 Décembre 2013

Bernard B. - 08 Novembre 2013 - Verified purchase

Stéphanie L. - 24 Juillet 2013 - Verified purchase

En mélange avec mon tartare St. Jacques et saumon c'était excellent

Ginette B. - 23 Juillet 2013 - Verified purchase

Nathalie B. - 20 Décembre 2012 - Verified purchase

Isabelle S. - 11 Décembre 2012 - Verified purchase

VERONIQUE M. - 30 Octobre 2012 - Verified purchase

Sylvie B. - 10 Octobre 2012 - Verified purchase

Servi dans des boules transparentes avec une chantilly au citron vert et du saumon fumé sauvage. Très bien.

Marie agnes S. - 31 Mars 2012 - Verified purchase

Odette S. - 15 Février 2012 - Verified purchase

STEPHANIE T. - 23 Janvier 2012 - Verified purchase

Nicole C. - 07 Décembre 2011 - Verified purchase

Jean-Paul B. - 28 Novembre 2011 - Verified purchase

Leave a review

You must login or register to leave your opinion.

By browsing this Website, you accept the use of cookies in order to suggest you services and products tailored to your interests and needs. Learn more