Grey Mullet Boutargue (or Poutargue)

Sangiolaro (33 reviews)

40g minimum 12.70 €
317.50 € / kg
Add to basket
60g minimum 17.80 €
296.67 € / kg
Add to basket
80g minimum 22.85 €
285.62 € / kg
Add to basket
100g minimum 27.95 €
279.50 € / kg
Add to basket

The treasure of the Mediterranean.

Boutargue (or poutargue – both words are used to describe this delicacy) are produced from the unopened egg sacs of the grey mullet. Simply salted, the result is a classically Mediterranean alternative to caviar. Delicious served on toast, it can also be used to make homemade taramasalata.

Composition :
Grey mullet eggs, salt, sea water. Vacuum-packed.
Origin :
Customers who bought this product also bought :
Priméal - Organic rice and quinoa cakes from Camargue Organic food
Priméal
130g bag
2.00 €
La Primavera - Tomato quarters - filetti di pomodoro
La Primavera
From
1.99 €
Lachaud - Black Truffle Fragments (Tuber Melanosporum)
Lachaud
From
8.65 €
Maison Francis Miot - "Les coucougnettes de Pau"
Maison Francis Miot
From
8.95 €

Reviews about : Grey Mullet Boutargue (or Poutargue)

ODILE T. - 07 Juin 2017 - Verified purchase

Bof

Amira D. - 12 Mars 2017 - Verified purchase

Très décevant. Malheureusement plus rien à voir avec celui que je consommais dans ma jeunesse. J'essayerai les autres que vous proposez sans grans espoir de plus de goût.

YVETTE F. - 21 Février 2017 - Verified purchase

trop salée dommage

Virginie P. - 30 Octobre 2016

Délicieux râpé dans une recette de pâtes italiennes à l'encre de seiche. Aussi très bon tout simplement en toast. A découvrir

Jean-François D. - 15 Mai 2016 - Verified purchase

Superbe!

Nicole B. - 10 Mars 2015 - Verified purchase

nous ne connaissions pas ce produit ... voilà qui est fait ! aussi bien râpée qu'entière ! c'est une découverte : râpée en infusion dans une chantilly en verrine apéritive ! un régal... et en fines tranches sur des tout petits toasts grillés (sur un très bon pain de mie aux céréales), il n'y en a pas eu assez !!! dommage que ce soit un peu cher !!!!

Michel S. - 19 Novembre 2014

PHILIPPE N. - 18 Novembre 2014

Angelina M. - 15 Novembre 2014

SYLVIE D. - 15 Septembre 2014 - Verified purchase

Alain G. - 12 Août 2014

Beatrice T. - 12 Avril 2014

Ohilippe R. - 06 Avril 2014

ELISABETH D. - 31 Mars 2014

Marie-France S. - 05 Février 2014

Patrice G. - 14 Septembre 2013

Philippe C. - 30 Août 2013

Louis S. - 03 Juin 2013 - Verified purchase

trés bonne

Marie A. - 27 Décembre 2012 - Verified purchase

Josette M. - 06 Août 2012 - Verified purchase

excellente

Mario D. - 21 Juin 2012 - Verified purchase

Florence V. - 20 Juin 2012 - Verified purchase

Maud R. - 12 Juin 2012 - Verified purchase

Danièle T. - 10 Juin 2012 - Verified purchase

Personnellement un peu déçue par ce produit qui n'est pas facile à travailler dans cette présentation (pas assez de souplesse), mais mes invités se sont régalés.

BienManger.com response
N'hésitez pas à tester la version râpée : https://www.bienmanger.com/1F6425_Boutargue_Poutargue_Mulet_Rapee.html

ANDRE B. - 21 Mai 2012 - Verified purchase

Frédéric P. - 14 Mai 2012 - Verified purchase

Marie agnes S. - 31 Mars 2012 - Verified purchase

Paul B. - 10 Novembre 2011 - Verified purchase

il faut aimer !!!

JEAN R. - 03 Novembre 2011 - Verified purchase

MARTINE L. - 28 Octobre 2011 - Verified purchase

MARLEN B. - 27 Octobre 2011 - Verified purchase

Louis S. - 06 Septembre 2011 - Verified purchase

excellent produit au gout assuré et fin.

Louis S. - 13 Juillet 2011 - Verified purchase

Leave a review

You must login or register to leave your opinion.

By browsing this Website, you accept the use of cookies in order to suggest you services and products tailored to your interests and needs. Learn more