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Langoustine with foie gras spread

Bernard Marot


100g jar 3.65 €
36.50 € / kg
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A delicious mix

What could be more festive than a recipe combining tasty foie gras and langoustines. L'atelier Bernard Marot creates this wonderful association and it is very successful.

The fresh taste of the langoustine is balanced by the soft taste of foix gras. The texture of this dip is very creamy and easy to spread. This is a perfect mixture to toast on piece of bread for an appetizer or festive starter. 

Composition :
fish, lobster (15%), cream, foie gras (15%), butter, water, skimmed milk powder, thickeners: xanthan gum and cellulose, mustard (water, mustard seeds, spirit vinegar, salt, acidifying : citric acid, preservatives: potassium metabisulphite, wheat fiber, sea salt Cognac, sugar, spices..
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Reviews about : Langoustine with foie gras spread

Maximilien D. - 08 Avril 2016 - Verified purchase

Je note souvent sur ce site les produits que j'ai adorés, ce qui est souvent le cas. En revanche, en ce qui concerne ces langoustines au foie gras, je dois dire que je n'ai pas vraiment aimé. J'aime les langoustines, j'aime le foie gras, mais ce mélange des 2 saveurs ne m'a pas vraiment plus. Rien à dire sur la qualité du produit ni sur la texture, simplement le goût ne me plait pas vraiment. Je le mange, mais sans réel plaisir.

Genevieve F. - 01 Janvier 2016 - Verified purchase

inattendu et réussi !

Patrice S. - 18 Novembre 2015

Jean-Yves F. - 21 Septembre 2015 - Verified purchase

La texture permet de bien étaler cette crème. La langoustine et le foie gras se marient bien, il ne faut toutefois pas en abuser car cela peut être un peu lourd. C'est ce qui arrive quand c'est bon :)

Mathieu B. - 15 Juin 2015

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