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Organic whole 5 cereals flour

Priméal


1kg bag 3.80 €
3.80 € / kg
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For bread-making!

This blend of wholemeal cereals brings you all the benefits of wheat, rye, barley, rice and oats combining the bread-making properties of these 5 cereals. It is ideal for preparing your own organic bread by traditional methods or by bread machine. You can use it plain or blended with other flours.

Composition :
Whole wheat, whole rye, whole barley, whole rice and whole oat. Organic products. Contains gluten.
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Reviews about : Organic whole 5 cereals flour

Veronique W. - 02 Décembre 2015

Cedric M. - 12 Décembre 2014 - Verified purchase

Cedric M. - 12 Décembre 2014 - Verified purchase

Francoise D. - 07 Août 2014

Emma E. - 18 Juillet 2014

Cecile G. - 08 Mars 2014

JOSUA M. - 07 Février 2014

Christina D. - 26 Décembre 2013

PHILIPPE B. - 13 Mai 2013

VERONIQUE M. - 04 Avril 2013

Elodie M. - 17 Mars 2013

Ghizlane B. - 23 Décembre 2012 - Verified purchase

Elisabeth L. - 26 Novembre 2012 - Verified purchase

Annick G. - 28 Septembre 2012 - Verified purchase

Bernard V. - 27 Juillet 2012 - Verified purchase

Danielle M. - 23 Juillet 2012 - Verified purchase

DANY D. - 13 Mai 2012 - Verified purchase

TROP GENIAL

Serge C. - 08 Mai 2012 - Verified purchase

Linda L. - 18 Octobre 2011 - Verified purchase

Alexandre D. - 20 Septembre 2011 - Verified purchase

Carole L. - 05 Septembre 2011 - Verified purchase

absence de recette sur le paquet et aucune indication pour savoir si il pouvait être fait à la machine à pain. Le pain n'a donc pas levé. Par contre malgré tout ça, le goût est excellent. Je ne sais pas comment je ferai le deuxième pain sans recette....pouvez-vous m'aider svp! et surtout est-ce que je dois le faire à la main absolument?

BienManger.com response
Bonjour, Tout d'abord sachez que les farines multicéréales demandent parfois plus d'eau. Pour un pain complet : 280ml d'eau, 1c d'huile d'olive, 260g de farine blanche, 190g de farine 5 céréales, 2.5cc de levain, 1.5cc de sel, 1cc de sucre. Cette recette est inspirée du livre : http://www.bienmanger.com/1F3954_Bon_Pain_Special_Machine_Pain_Cathy_Ytak.html Bonne dégustation !

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