Organic chick-pea flour

Priméal (27 reviews)

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To make famous french panisses!

The chickpea flour has a fine ground texture and a very sweet taste. We especially use it in the South of France to make the famous “panisse”.

Preparation

Sprinkle one volume of flour for 3 to 4 volumes of cold water, bring to the boil and cook it for 20 minutes, stir from time to time and add salt. Pour the hot mixture into a loaf tin. When the mixture cools down, cut it up in slices and brown it in the frying pan.

Composition :
Chick-pea. Organic product.
Average nutrition facts For 100g
Energy 364 / 1524 kcal / kJ
Total fat 6.1 g
  Saturated fat 0.8 g
Carbohydrate 50.7 g
  Sugar 2.8 g
Proteins 21.7 g
Salt 0.01 g
Fiber 9.7 g
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Reviews about : Organic chick-pea flour

Anne M. - 24 Octobre 2017 - Verified purchase

Bon produit

Jannick A. - 10 Mai 2017 - Verified purchase

Très bien

SEVERINE S. - 17 Août 2014

Mado G. - 04 Mars 2014

Virginie B. - 25 Février 2014 - Verified purchase

MOHAMED A. - 21 Février 2014 - Verified purchase

testé résultat satisfaisant très bonne qualité

Nicolas L. - 12 Février 2014

Myriam B. - 16 Janvier 2014

ALICIANE B. - 30 Décembre 2013 - Verified purchase

Parfait, très agréable en friture, j'ai hâte de l'essayer dans d'autres recettes

Afrouz A. - 28 Décembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

Brigitte O. - 16 Novembre 2013

Evelyne D. - 16 Octobre 2013

Marieté G. - 30 Août 2013

Evelyne D. - 17 Juillet 2013

Denise A. - 03 Juillet 2013

Gérard D. - 29 Avril 2013

Marie Hélène T. - 11 Octobre 2012 - Verified purchase

Nicole H. - 09 Septembre 2012 - Verified purchase

France V. - 22 Juin 2012 - Verified purchase

MICHELE D. - 15 Janvier 2012 - Verified purchase

Vive la socca !!!!!!!

BienManger.com response
Nous voulons bien votre recette de la socca !

Aline H. - 21 Novembre 2011 - Verified purchase

Catherine M. - 28 Septembre 2011 - Verified purchase

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