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Manitoba Professional Flour 00 type W410

Le 5 Stagioni


10kg bag 15.80 €
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Flour for true pizzaiolos!

Composition :
Soft wheat flour.
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Reviews about : Manitoba Professional Flour 00 type W410

Benoit M. - 21 Août 2017 - Verified purchase

Vous voulez faire de VRAIES pizzas comme au restaurant ? Alors laissez tomber toutes les farines (mêmes celles dites "spéciales pizzas") que vous avez sûrement déjà achetées en grande surface. C'est LA farine de force idéale avec un taux de gluten élevé et un temps de levage long (24 à 48h) en W410. Article exceptionnel. Qualité professionnelle que propose ce site absolument génial. INCONTOURNABLE

Lorenzo D. - 22 Mai 2017 - Verified purchase

Livraison très rapide, farine excellente!!

Anne-Marie B. - 16 Mars 2017 - Verified purchase

Bon état .

Antoine G. - 09 Novembre 2016 - Verified purchase

Anthony R. moi aussi je trouve qu'elle est meilleure que la Manitoba gran mugnaio w360. elle simplement excellente, vraiment rien à voir avec la farine de supermarché.

Didier A. - 05 Novembre 2016 - Verified purchase

Qualité des pizzas excellent en rapport à la farine.

Anthony R. - 11 Décembre 2015 - Verified purchase

Farine excellente, j'ai du réduire ma quantité d'eau par rapport à d'habitude car la première fois j'ai étais surpris du résultat. Une fois le dosage trouvé, c'est le feu.. Je trouve qu'elle est meilleur que la Manitoba gran mugnaio w360. Avec du stacca un régal

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